首页 > 将军霸宠:别跑,小厨娘 > 第七章 幸福的味道 成功的希望
如许的家资看着还不错,不过这年代没有化肥,端赖农家肥,产量有限,也没有除草剂、杀虫剂,端赖野生。
“我的大妮儿丫头啊,你这是遭了罪的,万幸是被放返来了,奶奶内心疼啊,只是得了这好处,你不要说出去,你爹娘和你爷爷那边,有奶奶去说。”
“旅人游汲汲,春气又融融。稼穑蛙声里,归程草色中。”谷雨时节有“雨生百谷”之说,也是播种移苗、埯瓜点豆的最好时节。
会做这个麦芽糖,还得益于“舌尖上的中国”,要不凭着李雁回白案徒弟的技术也制不出来麦芽糖。
“可不是,咱也就图个这了。我带着孩子们去用饭了啊,赵家嫂子也忙着吧。”“哎,你这都吃上了,我还得归去做饭呢,赶明儿忙过了这阵子了,家来啊。”
毕竟奶奶文氏身子弱,又大病初愈的。瞥见孙女儿挑起门帘进了屋,手上还端着一个盘子,孙女儿笑盈盈的走到本身跟前。
“奶奶,已经不疼了呢,孙女儿实在是惊骇的,怕家里人把我当妖怪,我不敢说,不敢说的。”李雁回嗫嚅着说,谨慎的吸着鼻子。
麦粒发了芽出来,糯米洗净泡发后晾干,上锅蒸熟,晾凉,把麦芽和糯米搅拌在一起,捣碎。
“行啦,我们能图个啥,图个三餐温饱,能穿件不打补丁的衣裳,再给儿子娶个媳妇儿,像你再给小丫头们筹办筹办嫁奁,也就是了。”
麦芽糖熬好的时候,只给弟弟mm一人用筷子缠了一块出来,剩下的都留着明天做松子糖呢。
“你真笨,能不好吃吗?这内里但是有松子和榛子的,还不粘牙呢。”李秭归一边吃着一边说,别的两个小的几次的点头,看来这松子糖俘获了一众小的的心了。
看着弟妹们也做的风俗了,李雁回也就没有对峙,毕竟一会儿还得晌午餐呢,开端干农活了,家里也由两顿饭改成三顿了。
另找一个洁净的柳条筐,垫上纱布把“驴打滚”悄悄的放好,每其中间多撒了豆面,制止粘住。
一是养地,二来荒年也能填些口粮,这春荒的风景,百口靠着去岁入的豆子才气混了七分饱呢。
李雁回先在大锅里填上些水,把已经凝固的麦芽糖化开了,渐渐的熬成气泡的模样,从速让李秭归把柴火撤出去。
黄豆炒熟了,磨成粉,这道工序已经在李雁回的软磨硬泡下让爹爹李万峰完成了,要不但靠这几个孩子但是推不动碾子了,李雁回还和爹爹商定要保密的。
李雁回筹办做两样点心,一样松子糖,一样是“驴打滚”,松子天然是松鼠窝里掏的,驴打滚用的糯米粉、黄豆粉和红豆馅也都是能在家里找到的。
盛好高粱米,淘洗洁净,放了泡好的菜豆、云豆,加水烧饭。又在别的一个灶上,做了一个白菜烧土豆,让mm看着烧火。
接下来李雁回筹办做“驴打滚”了,实在这个就相对简朴了,没有多少技术含量,对于李雁回这个白案徒弟来讲,但是手到擒来的。
李家一共有五亩良田,种了谷子和高粱,两亩水田种些稻谷,另有两亩坡地留着种些豆类的。
“大姐,能开端了吧?”李秭归看着爷爷和爹娘出去干农活了,贼兮兮的说。