林蓁蓁拿了一把菜放到秦瑞儿的手里,笑眯眯道:“当然是你最爱吃的喽。瑞儿挽起袖子,去把这把菜洗了。”
最后,鸡腿肉切生长条状摆盘,再淋上调味汁。
林蓁蓁信手拈来了一条围裙,细心本身围上了。
林蓁蓁洗净鸡腿,放入锅中。然后拿了些料酒。
敬爱的粉腮一鼓一鼓,没两口就吃完了。
后厨的大娘和小媳妇们好几天没见林蓁蓁了,这下是亲热地不得了。
完美!
嘴里的东西还没咀嚼结束,秦瑞儿就拉着林蓁蓁的手开端各种撒娇。
之前在物欲横流的多数会,很难买到新鲜未增加激素的肉者。
说着,用纤纤素手悄悄地敲了下秦瑞儿饱满的额头。
林蓁蓁呆着也是无聊,因而决定带着秦瑞儿,给她做一些吃食。一方面是为了哄哄这个哭鼻子的小丫头,另一方面也是因为实在无聊,想要亲身下厨,来散散表情。
秦瑞儿长到六七岁,这是第一次进厨房,感受猎奇地不得了。
林蓁蓁带着筱萝和雪芽,怀里抱着刚止住眼泪的秦瑞儿,一行人去了西配房的小厨房。
这但是林蓁蓁做菜好吃的一大奇策。
那就是:煮沸、洗沐、浸泡冰镇。
林蓁蓁得得瑟瑟地将做好的口水鸡摆在了秦瑞儿面前。
还是这个年代好啊!纯天然!无豢养!
“蓁蓁姐,你敲腻害哎!”
但是,林蓁蓁记得本身之前看过那些史记。传闻啊,天家皇子呢,从小吃甚么东西都不能偏食......就算再喜好,也只能吃必然的量。
......
......
“蓁蓁姐,这才过了早餐点,我们这么早就开端筹办午餐了吗?”
林蓁蓁赞叹。
033林大厨师
油腻的不爱吃......不吃好多蔬菜......
那些当代的注水鸡肉质会过于紧实有弹性。
林蓁蓁抱着腰,看着桌上本身劳动的服从。
林蓁蓁看了看胖墩墩的秦瑞儿,决定先来一道肉菜――口水鸡。
做口水鸡呢,最好的就是那种色彩发白微黄有亮度都可,但不能有淤青和红肿血块的肌肉。
因而这西配房内最贵重的两位女主子就开端午餐的制作。
那鸡腿之前叫凉水淹过,大火烧开,出净血沫。最后再冷水冲刷。然后凉水入锅。再用切好的葱姜适当,大火烧开,煮沸捞出。
小丫头被敲了额头也不恼,本身傻乎乎地摸了好一会儿。
林蓁蓁一边择菜一边深思,算是平生第一回认当真真地想,江戈爱吃甚么菜......
他仿佛是一点都不挑食......向来没见他有甚么菜是特别爱吃的,甚么菜是特别不爱吃的......
又道:“蓁蓁姐,你要做甚么饭呀!”
秦瑞儿伸出胖嘟嘟的小手拈起了一块鸡腿肉。
林蓁蓁宠溺地摸了摸她的小脑袋。
“傻丫头,这做饭你可别觉得是甚么简朴事。每日里我们吃的早餐,厨娘们起码得比你夙起来一个半时候才气做好。午餐呢,天然还要比早餐庞大些,必定就会比早餐筹办的时候还长啊。你感受现在时候还早,但是比及做好了,就整好到了午餐点呢。”
龙井虾仁、口水鸡、麻婆豆腐、红烧狮子头......
毕竟那天牢里的饭菜实在是太难吃了......在牢里待了两天林蓁蓁就恨不得把本身的胃抓出来抛弃......