林蓁蓁赞叹。
之前在物欲横流的多数会,很难买到新鲜未增加激素的肉者。
说着,用纤纤素手悄悄地敲了下秦瑞儿饱满的额头。
因而又很下了一番决计,决定给他也做些好吃的送去。
林蓁蓁重视了这是给小孩子吃的,专门没有放很多的辣椒。只是让它上了个色彩,看起来很有食欲。
口水鸡这道菜啊,选鸡是首要的。柔滑的三黄鸡和清远鸡最合适。林蓁蓁摸了摸后厨刚宰的活鸡,内心赞叹了一声。
嘴里的东西还没咀嚼结束,秦瑞儿就拉着林蓁蓁的手开端各种撒娇。
林蓁蓁反观本身呢,还真的是挺挑食。
两个时候后。
但是,林蓁蓁记得本身之前看过那些史记。传闻啊,天家皇子呢,从小吃甚么东西都不能偏食......就算再喜好,也只能吃必然的量。
如许一套做下来的鸡肉,才是口感最好的!
......
林蓁蓁带着筱萝和雪芽,怀里抱着刚止住眼泪的秦瑞儿,一行人去了西配房的小厨房。
033林大厨师
林蓁蓁一边择菜一边深思,算是平生第一回认当真真地想,江戈爱吃甚么菜......
因而这西配房内最贵重的两位女主子就开端午餐的制作。
这但是林蓁蓁做菜好吃的一大奇策。
秦瑞儿长到六七岁,这是第一次进厨房,感受猎奇地不得了。
他仿佛是一点都不挑食......向来没见他有甚么菜是特别爱吃的,甚么菜是特别不爱吃的......
林蓁蓁撇嘴,心道江戈太不幸了。
还是这个年代好啊!纯天然!无豢养!
那就是:煮沸、洗沐、浸泡冰镇。
秦瑞儿伸出胖嘟嘟的小手拈起了一块鸡腿肉。
“蓁蓁姐,你敲腻害哎!”
后厨的大娘和小媳妇们好几天没见林蓁蓁了,这下是亲热地不得了。
“蓁蓁姐,这才过了早餐点,我们这么早就开端筹办午餐了吗?”
完美!
小家伙看着色香味俱全的菜,咽了咽口水。
又道:“蓁蓁姐,你要做甚么饭呀!”
做口水鸡呢,最好的就是那种色彩发白微黄有亮度都可,但不能有淤青和红肿血块的肌肉。
那些当代的注水鸡肉质会过于紧实有弹性。
林蓁蓁信手拈来了一条围裙,细心本身围上了。
油腻的不爱吃......不吃好多蔬菜......
林蓁蓁洗净鸡腿,放入锅中。然后拿了些料酒。
林蓁蓁呆着也是无聊,因而决定带着秦瑞儿,给她做一些吃食。一方面是为了哄哄这个哭鼻子的小丫头,另一方面也是因为实在无聊,想要亲身下厨,来散散表情。
做饭真的是个力量活,特别是在当代如许一个环境下。还好林蓁蓁不消生火甚么的,不然真不晓得要如何办了。
总之全都是弊端。
秦瑞儿那边洗好了菜。这也是这个小丫头长这么大第一次洗菜,心中也是充满了新奇感。
......
那鸡腿之前叫凉水淹过,大火烧开,出净血沫。最后再冷水冲刷。然后凉水入锅。再用切好的葱姜适当,大火烧开,煮沸捞出。
毕竟那天牢里的饭菜实在是太难吃了......在牢里待了两天林蓁蓁就恨不得把本身的胃抓出来抛弃......
小丫头被敲了额头也不恼,本身傻乎乎地摸了好一会儿。