这些都是半大小子的小二也真了得，如此的环境下，竟也忙而稳定，显得练习有素的模样，让人又忍不住竖起大拇指。
小二噼里啪啦说了一气，中间几近没有停歇，将四周的客人唬得一愣一愣的，这辩才，做个小二真是屈才了。
这时从门里踱出一名五十摆布的男人，穿戴一身蓝色绸缎长袍，端倪驯良，那男人先抱拳团团一揖，这才抚须笑道：“各位街坊邻里有礼了，今小店开张，得各位街坊恭维，不堪幸运，小店虽粗陋，但经心烹制了甘旨好菜和希世美酒供大师咀嚼，请大师无妨移贵步进店一观。”
第四，临时没时，今后如有再加添。
此时门口又出去几人，看打扮是繁华后辈，连那年纪较大的掌柜都迎了上去，两方拱手叙了叙，一小二跟过来殷勤说道：“大爷来了，店主已给大爷预留了配房，请这边来。”
“这是……”客人指着白巾问道。
这一晚就在大师既镇静又忐忑的表情中度过了。
“好叻，客长请稍候。”
滚烫的茶水注入一样的薄胎白瓷杯里，袅袅雾气飘起，淡黄的茶色清雅透亮，闻上一闻，茶香扑鼻，还没入口，就先赞了声“好茶”。
小二敏捷的去告诉了厨房，过一会儿，就托着一个托盘走了出来，将牛肉猪蹄另有酒放在了桌上，同时还拿出一个竹编的小碟子，碟子上放着折叠的白巾。
梅山春芽，固然算不上可贵的佳品，不过也算好茶了，端起喝上一口，只觉颊齿留香，小二并未虚言。耳边只听得小二问道：“客长想吃点甚么？”
一进店，就是个大大的厅堂，摆了十几张桌子，桌子与桌子之间，四周的角落里都奇妙的安排些绿色的盆栽，让全部厅堂都有种绿意盎然的朝气。
第二，统统人不准自称小的（在老夫人面前除外）；
小二还是笑着解释道：“我们店主说这蹄膀需用手拿着吃才有滋味，这布巾是用来擦手的，我们店的布巾都用热水煮过，客长存候心利用。”
仿佛从这两字上感受出这家铺子确切有些不普通，等鞭炮放完，很多人拥堵着推搡着不由自主的进了店里。
第一，在外必须称柳沁为公子（老夫人面前除外），江离为大少爷，小五二少爷，方诺三少爷；
第三，对铺子的事要保密，不得让人晓得铺子是柳家人所开，如有人问起主家是谁，就说姓肖。
待坐下后，小二手快脚快的奉上茶水和餐具，洁净的天然松木清漆桌面配上洁白薄胎的瓷碗碟，看着就赏心好看。
个子小小还没长开的小二昂首自傲的笑道：“客长问得好，我们店里好菜可多啦，就拿凉菜来讲，有酱牛肉、卤猪头、卤蹄膀、烧凤翅……热菜有爆肥肠、小炒牛肉、炝三丝……”
这晚柳沁宣布了她与小五用了整整两月时候共同制定的端方。
成伯听了点点头，将手一挥，舞龙狮的舞得更努力了，同时鞭炮噼里啪啦炸响，成伯拉着门头的红绸将之用力拉下，只见门头上两个金光闪闪的大字，“美酒”。