秦楦总有体例让人感到他的诚意，沈荞会为他打动，冯子睿会为他摆荡。
冯子睿又看了沈荞一眼才说：“说来忸捏，我好久都不吃这些菜，常常是一碗素面或一碗炒饭就打发了，忙起来忘了吃也是有的。”
冯子睿提筷挟了一块蛋皮裹着鱼肉和猪五花虾蓉的卷鲜，到了都城便叫做蟠龙菜，是客人必点的名菜，他细嚼慢咽后郁郁道：“古法都往里放草鱼肉，我宁远斋独出机杼换成了鲈鱼，口感就更带弹性一点，这小小一个变动她试了五六次后才定，然后让厨子去改菜谱，她做事一贯细心殷勤，不放过一丝能够做得更好的机遇，如许不时劳累，的确可说是呕心沥血，就算是个铁人也撑不了多久，哪会不早殇呢？
但是，他还是点头道：“我再说一遍，没有你说的那笔银子，统统账面上的来往都有合法的用处，我宁远斋不会莫名其妙白送银子给任何人！”
“方才在菜单上并未曾见过这个菜”秦楦的记性很好。
“出去！”秦楦恍若无事的说。
他白着脸厉声道：“你莫要信口雌黄！我宁远斋的账面干清干净决不会有这类题目！”
秦楦挟了一片在油里炸至金黄又浇上汁蒸酥了肚片到嘴里，闭着眼咀嚼它的复合的甘旨，又说：“你不要有顾虑，这事只要我和珍娘晓得，我们只想问问，是不是闺宁让你这么做的？银子去了那里，又给了谁？”
三人都堕入了沉默当中。
他再看向秦楦时，目光就冷了下去。
“我宁远斋的账目没有题目，不存在那笔来路不明的银子，谁查出我账面有题目的，你就去问谁好了！……如果店主太太不放心，大可再来查一次！我恭候就是！”
“每年仲春初，大掌柜都会转四五次账面到隆恒票号秘柜一笔银子，叨教是谁让您这么做的？来取那笔银子的人又是谁？”
冯子睿看她还是温和的，“没吃过吧，趁热吃，这两道菜当时新做出来时，本来还想送到望霞阁去给她尝尝，只可惜她没有比及……”
他脸上统统的毛孔似都在浅笑，“是啊，当年太太为了治蜜斯的眼睛跑了多少处所，找了多少大夫，进了多少寺庙，捐了多少银子……彼苍不幸啊！蜜斯果然复了然，太太泉下有知不知该有多欣喜……”
秦楦不紧不慢道：“沈府里老太太出面在盘点闺宁留下的东西，你可晓得？”
冯子睿的眼神带着刀锋，正欲说甚么，门外伴计悄悄的拍门：“上菜了，老爷！”