首页 > 晋臣 > 9.第9章 五个鸡蛋的美味

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裴小小一下不扒拉蛋炒饭了,她也被这个题目猜疑了:“对啊!夫君,你甚么时候会做饭了?”

赵馨也盛了一小碗,望着裴逸说:“我没想到这类名为炒菜的厨艺,做出的食品竟然如此甘旨。明天年是开了眼界了。不可!你得留在这里几天,把你的全数厨艺传授给我!”

谢虎两眼直钩盯着那盘金光色的婆婆丁炒蛋,咽了口口水说:“天呐!我在堂厅里就闻见了这香气了。”

等油预热的同时,裴逸将婆婆丁洗了,放进热水里抄了一下,再放进冷水里泡着。又煮了一些米,筹办做米饭。打了两个鸡蛋,开端用筷子搅拌。

裴逸想起来了,最早记录炒菜的是南北朝的名著《齐民要术》,不过在宋朝之前,炒菜并不提高。烤和煮仍然是最首要的做饭体例。固然西汉期间,胡麻就已经顺着丝绸之路传入了中原。而到了东汉,胡麻油就已经提高了。不过人们还没有想到要炒菜这一说。

“这是啥菜啊,咋这么香?要不我先尝尝有没有毒?”谢虎也不走正门,直接一个翻越,从窗子外跳了出来,拽着口水,直奔着那盘菜冲了畴昔。

赵馨从一旁提出一个桶,迷惑地说:“这里倒有些胡麻油,不过你要用它干甚么?这个也就是调羹的时候点上两滴,提提味。莫非你要做羹?”

裴逸笑着说:“不叫师父我不传授。”

以后裴逸又开端做蛋炒饭。别看在当代,蛋炒饭在大学里就买个三块五,但是在当代,那但是皇家贡菜。而在清朝,吃蛋炒饭乃至成了一种时髦。更何况在这连炒菜技术都没有的晋朝,那绝对是甚么天庭或者西方极乐天下才气吃到的饭了。

裴逸挑了一个最像当代铁锅的铁釜,放到了灶台上:“馨儿姐姐,你这里有油膏吗?”

裴逸说:“馨儿姐姐您是要拜我为师?先说好啊,看在学费看在你收留我们的面子上,就不收了。但是这师父得称呼,你不得不叫吧。”

葱的辛香,伴跟着鸡蛋和油产生的美好融会,让每一粒米上都裹着薄薄的金黄的蛋,共同锻造出这一道最简朴的人间甘旨。这就是舌尖上的蛋炒饭。

“我也解释不清楚,你看着就明白了,实在很简朴。”说着裴逸倒了一点胡麻油在铁釜内。固然胡麻油炒菜略微泛苦,炒菜并不是最好挑选。但是裴逸只能姑息了。

裴逸到了厨房,发明晋朝的厨房至心太简朴了,完整看不出这竟然是我吃货帝国曾经的厨房。

“……”谢虎憋着一肚子火,但是谢安此时死死地盯着谢虎,谢虎也只好忍了。为了这个谎话,谢虎不明白,为甚么受伤老是本身。

裴小小只是点头表示附和,但是她的嘴现在底子没工夫说话。只是一个劲往嘴里划拉蛋炒饭。

赵馨摇了点头说:“小郎君,这个黑脸糙男人太不守端方了。见到个美食,就走不动道了。还敢跟夫人脱手。你今后要多加管束啊。算了也别管束了,直接送到马厩去喂马!”

谢虎这一下,吓得裴逸一颤抖:“哎哟我去,你吓死人了。”

乌黑的灶台上,除了几个铁釜以外,再也没别的厨具了。固然裴逸已经不抱有甚么但愿了,不过这连炒锅都没有。而食材也只要稻米、五个鸡蛋、葱、一些婆婆丁。

这一下,裴小小的肚子已然是鼓声雷雷,口水直流三千尺了。固然还没有做好,但是裴小小已然迫不及待了,恨不得本身跳进铁釜里与美食一起畅游。

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