太夫人嘴角含笑地瞥了她一眼,似是晓得她心中所想。
佟雪用手捂着肚子,张嘴正欲说话,却忽地从嘴里吐出一口鲜血来。
一旁布菜的丫头,忙将一个莲花酥夹起,放到她面前的碟子里。
待她雕镂好的五朵成品摆好,其他的糕点也蒸熟了。
陆氏无法,便带着姊妹二人走进小厨房。
佟雪夹起一块莲花酥,笑看着苏氏,赞叹道:“二婶果然心灵手巧,这梅花酥瞧着光彩光鲜,花瓣更是一片片薄如蝉翼,像真的莲花一样,侄女儿都有些不忍下口了。”
她十三四岁的时候,威远将军夫人也曾让厨娘正端庄经地教过她一段光阴的厨艺。
不过一瞬的工夫,佟雪额头已充满一层精密的汗珠。
佟霜感觉好玩儿,也去净了手,要去帮手。
因要供奉在佛祖前,太夫人便未让丫头摘枝头灼灼绽放的花瓣儿。
就拿做糕点来讲,和的面不是太干就是太稀,只好不竭地加面粉和水,糟蹋了很多东西。
因本日刚好是月朔,太夫人起了个早,战役常一样动手开端做素斋。
“阿锦!”陆氏面色疾变,猛地从座上站起,走到她身边,将她揽进怀里,“你这是如何了?”
苏氏面色也是剧变,见佟雪这般模样,心中已转了无数念想,当下疾声说道。
定远侯太夫人目光凌厉地看了她一眼,让宋嬷嬷快去,又叮咛章妈妈速去回春堂请大夫。
姊妹二人安设一番各自歇下。
“好好地吃着糕点,怎会俄然吐血?”定远侯太夫人面色一片阴沉,叮咛宋嬷嬷,“速去请太医!”
捏的外型更是惨不忍睹,小鸡能被她那双拿惯鞭子的手捏成乌龟,做菜时,向来掌控不好火候,盐不是放地太多就是放得太少,至于其他的佐料,陆氏底子记不住它们都是用来做甚么的。
她面色衰弱地倒进陆氏怀里,声音断断续续隧道:“娘,儿...儿感觉头晕...腹内绞痛。”
佟雪与mm俱住在寒梅馆,她年长住东厢,mm佟霜则住在西厢。
所幸和面的事苏氏已经做好,且将面粉分红一个一个的面团儿,剩下的只用加馅儿,捏成形便可。
定远侯太夫人重视摄生,这粳米粥便是她每日必喝的,不消夹任何菜,先空肚喝上一碗粥暖胃,再用其他的糕点。
佟雪和佟霜俱是初度步入厨房,二人学着定远侯太夫人的模样,将面团中间凹空,用小勺子蘸了馅儿,包进面团里,在面板上按压揉平,滚成圆圆的一个团子,然后再在芝麻里滚上一圈儿便可。
是以嫁到定远侯府十多年,陆氏从未下过一次厨,炒过一个菜。
常日里一时髦起想要炖个汤,那也是丫头将统统的食材备好,放进陶罐用火煨着,她则不时畴昔闻闻香气,指导丫环添水加柴,待汤煮好后,亲身用碗盛了,送到书房,佟靖玄已经打动地不知如何是好了。
最后一道梅花酥做起来则较为庞大,先将粉色糕点蒸熟,而后用薄薄的刀片将糕点当中破开,分红四份,再在每一份上一片一片雕镂,待雕镂完成,一只糕点好像一朵粉莲,不但都雅并且诱人。
陆氏俄然感觉有些脸红,忙低下头,当真揉起包好馅儿的面团儿来,力图使它看起来更圆润些。
桌上除糕点外,另有素炒山笋,松子香菇等素菜,瞧着光彩鲜嫩,闻着暗香甜美。