曹宿生看着丁小桥拿着那些菜品标准化的方剂发楞，因而笑了起来：“小桥在想甚么呢，我看你都有点神游太虚了。”
测验完到成绩出来另有个把月的时候，这段时候丁五郎还是像是平常一样跟着丁七郎另有丁八郎每天都去书院读书，就算在书院里也没有表示出甚么洋洋对劲的模样，只是面对同窗们的猎奇他一一答复题目后，再也没有多余的吹嘘，如许的谦善和自律不但是让书院里的其别人非常的有好感，就连他们的几位先生也对于丁修节家的这个孩子非常看重起来。
“人家赛百味那么大的店子都不怕没有菜吃，你怕甚么啊！”丁小桥真是哭笑不得：“你如果怕买不到菜，不如我们就跟何大掌柜筹议筹议，让他给我们先容一些卖小菜的商贩。”
曹宿生早就已经风俗了丁小桥当时不时就冒出一个的古怪的动机，以是，对于她的这个设法并没有笑话她，反而当真的想了想，然后摇点头：“不太能够，如果没有让人面前一亮的奇特的特性的话，想要自成一派的菜系，只怕不会那么简朴。何况，若想要成为一派菜系，起码得具有三十个代表菜式，就现在的环境看……”
在一边喝水的丁修节都忍不住笑了起来：“你才多大点的店子，人家赛百味多大的店子，你做得是几文钱的买卖，人家动则就是几两银子的一盘菜的买卖，还怕你抢买卖，你这是在说梦话吧！”
不过，丁修节可没有何亮那么大的底气，让人上门来送菜，他最后还是请何亮打发了一个小厮带着他去市场上寻得了这几个菜饭和屠户好好的打了号召又说好的订菜的细节这才回了上河村。
不过现在这个时候，较着两个小丫头便成了跑堂的一员了。
与此同时，何亮的人终究找来了。
定下了这些菜谱以后，就是试运营了。因为这些菜都是米氏特长菜，以是跟做早点一样，统统的菜都要定出用量和制作的标准流程来。以是，在试停业之前，米氏每天都泡在厨房里，曹宿生另有苍术都跟着她，切确的记录下她做的菜用得质料的用量，从而计算出，大量的菜品需求的各种质料的用量。
对于丁五郎的返来，丁家人当然是欢乐的，不过现在家内里很忙，事情一件接着一件的，当然这个考取功名是一件大事，但是在曹宿生的表示下，大师也强压住内心的镇静，也就没有过分于将丁五郎当一回事。实在曹宿生这么做是因为本身有切肤之痛的，当年，他在家里考了试返来，连成绩都没有下来，家里人就已经将他吹嘘得仿佛是能考长进士普通，他本身也在这类体贴和吹嘘中变得飘飘然起来，但是成绩下来以后，他却名落孙山。阿谁时候，统统人的脸仿佛一下子就换了一张一样，话里话外的挤兑他，那一段时候的曹宿生的确是痛苦到了顶点，强大的落差感差点没有将他逼疯。
如许的标准足足制作了七八天赋算是完成，固然非常费事，但是大师尝过了那早点的标准流程的长处，以是，没有一小我对于这些菜品制作标准流程感到腻烦，乃至统统人都对这标准流程的制作充满了热忱。
而丁小桥则拿着这些一张张的标准化流程，却在思虑别的一个题目。
米氏有些踌躇：“我倒是很想做的，但是，我感觉我干不下来啊，这中午晚餐的可不比我们弄早餐，又要菜式多，又要洁净，还得行动快，我怕我做不下来。”