首页 > 锦绣农家1 > 第七十四章 葡萄酒

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说给云氏听的时候,云氏笑着说要跟宁毅讨些补身子的药膳方剂,借着夏季好好给云珠补一补,听的云珠不住的点头。

“宁林哥,你去那边,我走这边,咱俩都别走太远,走一走就喊一声啊!”交代了宁林一声以后,两人便一人选了个方向,这四周有很多的山葡萄架,云珠估摸着,两人就算将背篓都采满了,都一定能够将山里的山葡萄都摘光。

“珠儿,那山上的葡萄酸的要死,弄返来无能吗啊?”背着背篓,宁林不解的开口问道。

云珠如此说,云氏天然是支撑的,母女俩个筹议了好久以后,又揣摩着等来岁在院子前面开块地,如许家里也能够跟宁毅家一样,种点豆角茄子甚么的。

等了将近俩个时候,云珠这才将家里的酵母取出来,跟白糖溶解以后,倒进了每一个坛子里,为了让酵母能够渗入的好一些,云珠找来了平时用来盖坛子的封口,将坛子全部倒置,约莫着过了一刻钟,这才重新倒归去。

将剩下的山葡萄都放进了背篓当中,因为山葡萄怕压,以是云珠每摘下来一串,都会谨慎翼翼的放在背篓当中。

这么做一是为了发酵,第二则是为了制止统统的都失利,多分几个坛子,万一有一个胜利的,那本身也能有的喝。

“娘,家里另有酵母吗?”想到宿世的时候,加了酵母的葡萄酒要比不加的好喝,云珠问向云氏。

连续几天的工夫,云珠都掐算着时候,每当过了四个小时,云珠便会去看一次她的那些装葡萄酒的坛子,这下别说是宁林,宁毅跟云氏都感觉费事了,可云珠本身不嫌费事,三人也只好不管。

云珠想过了,如果自家有地的话,种点甚么吃也便利,这村庄里的地也不是只能种黄豆的,或许本身能够考虑点别的东西。

云氏晓得,云珠是个有主张的孩子,既然她说没事,那就必定没甚么太大的题目。

如果本身在镇上有屋子就好了,云珠内心暗想着,如许的话,本身便能够将豆腐卖到镇上去。

云氏瞧着活蹦乱跳的云珠,脸上暴露了笑意,之前两次受伤,云珠的身子较着没有畴昔好,现在看她如此,云氏的内心也能放心很多。

都弄好以后,云珠便闻声云氏号召着本身用饭,她应了一声,将坛子都搬到了屋里,只等着吃过饭以后,在遵循下一步调来做。

回到了家,云珠瞧着时候还早,便将两背篓的葡萄谨慎的倒出来,将色彩青的,破坏的都给挑出来,留下来好的山葡萄。

“我也不晓得呢,尝尝看呗,如果好喝不是更好吗?”云珠笑着开口,宿世的时候,她跟着本身的姥姥学过如何酿造葡萄酒,但现在已经是过了多年,她只能记着大抵的步调,以是还真就不晓得本身做出来的能不能好喝。

终因而到了封口发酵的时候了,这以后,云珠本能安逸几天,可她惦记取收买黄豆的事情,以是在去过云家以后,便又找上宁林,在本身的村庄跟四周的村庄转了一圈,收回了将近两千斤的黄豆。

一夜无话,第二天夙起卖完豆腐回家,云珠便持续鼓捣着本身的葡萄酒,宁林在一旁看着,瞧着云珠倒过来,调畴昔的,便感觉费事至极。

“嘿嘿,到时候就晓得了。”固然云珠内心也没底,但是她还是笑着开口回道。

倒了几遍浑水,山葡萄终究都洗洁净了,云珠找来没有效过的坛子,洗净了手以后,用手将葡萄全数捏碎,然后放进了坛子当中,因为还要发酵,以是云珠只将坛子装了一半满,便换了个坛子。

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