绿豆芽是用绿豆收回来的，宿世的时候，每到过年或者过节，云珠的姥姥就会买上一些绿豆，然后生上一大盆的绿豆芽。
“你这孩子，净乱费钱，这蜜饯娘收下了，这鸡腿留给你吃，你恰是长身材的时候，该多吃点，再说了，娘不爱吃肉。”嘴上说着责怪的话，可云氏的脸上仍旧带着慈爱，她将鸡腿推到了女儿的面前，柔声的开口道。
回到村庄，云珠跟从着宁家父子去了宁家，除了要把糯米泡上以外，就是要遵循生豆芽的步调来做了，东西云珠都买好了，她心中有些忐忑，恐怕本身这一次没法胜利。
“那也留给你吃，你还要长个呢。”云氏非常对峙，她伸手摸了摸云珠的头，“娘的珠儿长大个，然后好给娘赢利啊！”
买完了东西，云珠又请宁家父子在镇上吃了顿饭，又给云娘买了点吃的，这才由着宁毅赶着驴车，向着村庄里归去。
当然，这些好处云珠固然内心晓得，可有的却不能说出来，比如说维生素C，这就是当代人所不晓得的，不过就单说中医来讲的这些东西，就充足云珠来讲的了。
跟张老板谈完了醋的事情，云珠又买了很多制作醪糟的质料，因为此次除了做醪糟以外，也要看事筹办质料囤积醋了，除此以外，云珠还特地买了几斤绿豆，她想要尝试一下能不能生豆芽。
因为惊骇一盆失利，以是云珠买了好几个盆，如许就算一个失利了，其他的或许另有能够胜利。
“跟叔客气啥？也不是甚么大事，我这屋子空着也是空着，能给你帮手也是很好的。”
不但如此，绿豆在抽芽过程中，维生素C会增加很多，并且部分蛋白质也会分化为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，以是绿豆芽的营养代价比绿豆更大。
听云珠说完，宁毅顿时堕入了沉默，这个题目他这几天也想过了，固然是邻居，常日里看病根基上本身都不收钱，可这段时候，本身跟人家借驴也很频繁，时候久了不免不好，给钱对方又不要，如许一向借也确切不是个题目。
绿豆芽的做法有很多，比如说用开水焯一下，然后拌着吃，也能够用油炒着吃，做汤、做面内里都能够放绿豆芽，能够说那绝对是一种物美价廉的好东西。
“生豆芽。”笑着应了一声，云珠放佛已经看到，买来的绿豆生出了满满一大盆的豆芽，然后本身便能够做凉拌豆芽跟醋溜豆芽了。一想到很快就能做本身宿世爱吃的菜，云珠忍不住吞咽了下口水。
将绿豆全数都洗濯一遍，把一些瘪子的，不好的给挑出来，然后将绿豆沥干了水，放在她筹办好的盆里。
瞧着云氏吃了，云珠将鸡腿拿到面前，她刚才看的很清楚，云氏舍不得吃，以是只咬了一小口，可对于云珠来讲，她本就但愿母亲能够多吃一些，是以她凑到本身唇边，咬了一口比云氏还小的口，然后又递了归去。
“唉，我的珠儿是不断的往家里赢利，可我这个当娘的，却只能给女儿添乱。”瞧动手中的钱，云氏忍不住感喟，云珠听她如此说，恐怕她又起了别的心机，从速伸手挽住云氏的胳膊，笑着开口道。
“娘吃得少，我就比娘吃的还小，以是娘，您如果想让女儿多吃，您就大点口。”
终究，鸡腿被母女两个你一口我一口的分着吃了，可在云珠心中，这一幅画面却永久的留在了她的心中，直到今后的好久，她想起来明天的画面，都还是感觉眼圈发热……