首页 > 锦绣农门：本宫田多多 > 70.第70章 春笋炒鸡
舒文华看着桌上那盘春笋炒鸡，红红的干辣椒非常标致、春笋一片片洁白的很有食欲。挟了一筷子。“嗯，这个非常好吃！”隔壁几桌的庄户们早就奖饰起来了。“李嫂子，明天你炒的这个春笋炒鸡真的太好吃了。竟然一点都不苦！”
“应当的！您放心。我必然好好教！”这个庄子的仆人之前是个六品官员，犯了事被放逐了。周睿善买过来后，叫安掌柜好好调教了一阵。俄然见到这么和蔼的店主。庄头内心都非常忐忑，更别说和主子在一桌用饭。
庄头筹办退下去用饭。舒文华拦着。
”鸡先用水穿一下。捞起来。对了，李婶，你用芡粉勾对一下！”
“可不是嘛，这是我吃过最好吃的一个菜了！”
不管是在乡间还是城里，每一次完工饭和出工饭都是做的非常丰厚的。
舒文华这才晓得这个菜竟然是本身女儿捣鼓出来的.
别的的锅里炖着猪骨头和萝卜汤、鸡汤、其他几个妇人正在蒸着粉蒸肉、腊味合蒸和几个小菜。
“这个菜真下饭呀！”
“张庄头，就在这一起吃吧。我们也不是啥大户人家！”舒文华号召着张庄头和王大山入坐。
”行，早去早回！“
”那可不，舒家蜜斯在我们村但是表率！非常无能！“
庄头叫了别的几个妇人已经清算好堂屋了。堂屋里摆了二桌。主桌舒文华明远紫萦吃，中间小的一桌是暗六墨香几个吃，隔壁屋里摆了六桌，庄户和王大山带来的长工在隔壁吃。
”是，文华哥！“
自从紫萦弄了很多麻辣菜品后，墨竹在本身蜜斯的马车里随时都用油纸包了一小包花椒。
“今后要多费事庄头了，您是老把式了，大山是我兄弟，今后很多事情要费事您多教教他！”
几人把大蒜剥好切成一小片小片的。
春笋过水后，捞起来、干的红辣椒也切成一末节末节的。
”是。老爷！“
“这个很好吃呢，等下你归去记得给你娘带点春笋归去！”
“哦，好的。”
”嗯，爹，等一下吃过饭，我就先归去啦！我想去镇上逛逛！“固然说食不言，寝不语。但是乡间没那么多端方。
紫萦进门看到舒文华和张庄头、王大山和明远几个还在筹议。明远拿着纸墨在记录着。
“嗯，那就先到这儿吧！下午的时候，就按我们说好的办！“
张李氏利索的炒着几个小菜，最后才开端炒春笋炒鸡。
铛铛铛的好几十下。鸡让砍成了均匀的一块块的。
“店主蜜斯，让我来，您批示着。别弄脏了您的衣服!“胖胖的张李氏往灶前一站，紫萦只好站在中间批示着。
张李氏的声音传来：”这是店主蜜斯教我做的，我第一次才晓得春笋还能够这么做！真真的一点也不苦！非常好吃呢！“
“哎，好勒！店主蜜斯，你就看我的吧！”张李氏厨艺也非常不错。紫萦一说立马就明白了。”您先回堂屋，这里油烟味大“
紫萦批示翠花招把辣椒洗洁净，切成斜着的一条一条的。
“爹，哥、顿时用饭了。我方才去挖了很多春笋。等一下好吃的话，另有半桶，归去的时候带给娘她们吃。”
“烧锅下油，下姜片，鸡肉和花椒倒出来暴炒约莫五分钟。滴几滴白酒，再把青辣椒红辣椒和春笋放出来炒几分钟。最后放大蒜和大蒜叶、放点酱油和盐起锅便能够了。”