“这小子还真是谨慎，恐怕技术漏出去了。”他道。
点卤完成，大安也返来了。
“这桶里怕是有二十来斤吧？”孙氏问。
在等候豆腐压榨水分的过程中，杨若晴也没闲着。
“等会咱把豆腐干浸泡在这卤水里，到了后日早上，差未几就完整入味了。”
“嗯，成！”
杨若晴点点头：“这趟除了做豆腐，我还想做点豆腐干啥的，花腔多一些，进项也多一些！”
纱布半数，上面再压上一扇门板，用来压榨豆腐里的水分。
豆腐本身是脆弱，一次增加轻易让它们破裂。
“嗯，只要人脑筋不傻，手脚勤奋，统统都会有的！”杨华忠也重重点头。
屋子里，孙氏看着杨若晴浸泡的黄豆，讶了下。
“我减肥！”杨若晴道。
他朝这边打号召。
“晴儿，这趟咋浸这么多黄豆子？”孙氏问。
做了那么多回豆腐，孙氏和大安都已经变得跟纯熟了。
杨华忠也有同感，“可地步是咱庄户人的底子，多购置点终归是好的。”
比及两口大锅里的豆浆沸腾了的时候，大安转成分开灶房去了内里。
礼数全面的人家，还会再给中间人和见证人封红包，以此报答。
男人哭笑不得。
“买米买粮买菜啥的，倒是能支撑两个来月。可盖屋子，那就差得太多了！”她轻叹了口气。
接下来就是等候了。
她回身拿了干辣椒和焦糖来。
杨华忠也来了。
杨若晴道：“娘莫担忧，等会夜深了，给爹拿衣裳过来盖着腿就没事了。”
买方得筹办一桌酒菜来接待中间人和见证人，还得给中间人付出必然的中间费。
“这趟把银子都买了田，手头剩下二两银子。”孙氏接着道。
把风？
孙氏一脸别致，“成，那夜里娘给你打动手！”
“姐，你自个咋不喝呢？”大安问。
杨华梅是老杨家的宝贝疙瘩，五个哥哥都宠她。
孙氏点点头：“我家晴儿好主张呢，诶，估摸着那边豆腐压得差未几了吧？”
孙氏转过身来对骆风棠道：“棠伢子，家去跟你大伯那说声，后日晌午都来我家吃晌午餐。”
他目光随即又落在杨若晴身上：“晴儿，那我先家去了，后日早上我再过来。”
把小安洗漱从速送回了屋子睡觉，杨若晴和孙氏都来到了灶房筹办做豆腐。
干辣椒切丝儿，放进此中一只木盆里。
豆腐脑就在两口儿对骆风棠的嘉奖声中舀完。
杨若晴边伺弄卤水，边对边上的家人解释着。
孙氏嗔了杨若晴一眼：“又说傻话了！”
“晴儿，这水是做啥呀？”孙氏问。
杨若晴把事前舀出来的几碗豆腐脑，搁上焦糖，别离端给爹娘和弟弟。
长坪村这块有个端方，购置地步是大丧事。
杨若晴点点头，可不就是嘛，这个弟弟，机警着呢！
“卤水，用来做卤水酱干用的。”杨若晴道。
……
她说着，搬起边上早就备好的石头，又往那压榨板上添了一块。
先打个号召，比及后日，还会再专门去请的，这是待客的礼数。
坐在灶门口的孙氏道：“等今后咱盖了新屋子，专门建个做豆腐的屋子，这小灶房太小了，也不太严实。”
杨若晴抿嘴一笑：“把风！”
过了一会后，她再次往上添了一块。