接下来，又是一段耐烦的等候。
豆腐干在卤水里浸泡了一天一夜，颠末油煎后的表层，被卤料渗入，抖擞出淡淡的金黄光彩。
聚味轩。
用刀划出厚薄长宽适中的块数放到一旁的簸箕里，然后端到锅台边。
“三哥，这天一步步冷了，三个孩子也该添点过冬的衣裳。你们把钱给了我……”
热锅里放入适当的菜籽油，杨若晴开端把切好的豆腐干放在油锅里煎。
“有焦糖的这盆，做出来的则是蜜汁豆干儿。”
“嗯，那我们先回屋了，大安，走！”
洗濯细致，却又不失柔韧。
杨若晴已经打了好几个呵欠，大安也是眼皮子发沉。
“晴儿，这豆腐干真是个好东西，桌上有它，粮食都不敷吃了啊！”孙氏打趣道。
“倒是你，结婚期近，手头银钱多一文都能派上用处，就不消为我们操心啦！”孙氏又道。
“三哥……三嫂……”
杨若晴姐弟在一旁笑嘻嘻看着大人们退来让去，感觉挺好玩的。
衡量动手里的两百文钱，年青的男人满脸动容。
切成小颗粒的丁丁状，跟葱花一块儿炒了下粥。
看着周大厨这副专业的模样，倒弄得本来信心满满的杨若晴有点小严峻了。
……
小小的灶房，顿时满盈开诱人的香味。
杨华洲道：“三哥，我这两日在打床，床档那接口的处所老是弄不好。”
但是，年青的男人却感觉，这屋里，就算内里是寒冬，这屋里，也是暖春！
杨华洲拗不过，只得收了那钱。
杨若晴洗了把手对杨华忠道：“爹，我推你回屋去。”
“老五，这是你三哥和我的一点情意，钱未几，就两百文，你拿去购置点屋里的东西！”
平时夜里只能吃一小碗红薯粥的小安，彻夜吃了两大碗。
家里的调味料有限，明日去镇上，还得去趟杂货铺子采购一批调料才成。
杨华洲死活不要。
“这钱，你必须拿着！”
刚把碗筷从桌上撤下去，杨华洲来了。
孙氏又把钱往杨华洲手里塞。
孙氏那边正在敏捷的舀豆腐脑筹办压豆腐，杨华忠探着脖子朝小锅这边张望。
夜里按例熬红薯粥，杨若晴拿了四块香辣豆腐干来。
“晴儿，那底下不再出水了，是不是能够揭开了？”孙氏又问。
趁便再问问有没有近似味精或鸡精那种给菜和汤提味儿的佐料。
杨华洲在那喝茶，杨华忠则在那扣问十六鲍家女人来过门的事儿。
杨华洲的脸膛，顿时红了……
“五弟，这夜里咋还得空过来？是有啥事不？”杨华忠问。
“小安去小锅灶口烧火，我来切这一板豆干，等我把豆干切完，娘你就把大锅里的豆腐脑舀到模具里！”
那边，杨若晴泡了一碗茶放在杨华洲身侧。