幸亏他技艺健旺,一把扶住中间的门框。
“阿嚏!”
今个老孙头过来,带了一只麻袋。
杨若晴嘻嘻一笑:“那是必须滴!娘啊,咱俩分头行事,你来宰野鸡,我去院子里水井边杀黄鳝!”
“娘,嘎公带来的蔬菜你搁在哪儿?”杨若晴又问孙氏。
灶房里,杨若晴拿起了秤杆,挨个的称她下午逮住的两只野鸡。
这傻小子,真是一只呆头鹅啊!
蔬菜果然都在内里!
骆风棠转过身去,眼角的余光忍不住再次朝锅台那边瞅了一眼。
孙氏这边刚放稳妥瓦罐,杨若晴也拿着拾掇从速的黄鳝进了屋子。
留下杨若晴一头雾水。
孙氏道:“好哇,野鸡但是奇怪东西,鸡汤传闻可鲜了!三斤半的野鸡,咱也够吃了!”
孙氏忙地奔迎了畴昔,满眼满脸都是欢乐,那笑意从眼底中转心底。
孙氏跟了畴昔倒茶去了。
“娘晓得,你这丫头,口味重,就爱吃又咸又辣的!”
“娘,彻夜咱把个小的这只给宰了,炖锅汤,咋样?”杨若晴咨询孙氏的定见。
这类瓦罐,耐高温,凡是都是塞进灶里煨汤。
娘俩分头行事。
“我家晴儿真无能!”孙氏赞道,一边利落的淘米下锅。
“晴儿,野鸡煨上了,那些鸡心鸡肝鸡炖鸡肠子,我都照着你的交代搁在一旁,你瞧着咋整?”
孙氏笑着道,引燃了内里小灶里的火势,往锅里搁了一点油,筹办烧黄鳝。
孙氏坐到了灶口,把火势挑旺。
鸡肠子撸去内里的脏污,再用筷子插出来翻过来,仔细心细的刷洗好几遍儿。
杨若晴愣了下,随即看向大安:“你做啥要给他下绊子呀?”
吃纯粹的白米饭,对庄户人家来讲,太豪侈了。
女娃儿并不婀娜的腰间,围着一条围裙。
洗洁净的鸡心鸡肝鸡饨,切成薄片。
大安皱着眉头道。
“棠伢子,这里辣,你还是去隔壁我爹那屋坐吧,一会儿饭就好了!”
等她洗濯好蔬菜回灶房,黄鳝已经起锅了,灶房里香味环绕。
骆风棠闹了个大红脸,低着头有点狼狈的逃去了隔壁屋子。
杨若晴拿了一根莴笋,削掉的皮搁在一旁留着喂家里那只独一的老母鸡。
仿佛晓得他在瞅他,她朝他扭过甚来,一张脸红扑扑的。
这边,杨若晴先是去抓了一把老孙头这趟带过来的玉米,浸泡在净水里。又抓了一把花生米放在一旁。
“我来做一道爆炒鸡杂!”杨若晴说道。
葱姜蒜切丝儿,干辣子备用。
“吱啦……”
跟着她的挥动,辣子和葱姜蒜沫在高温下相互融会,以菜籽油为相同的桥梁,升华出满室的辣香!
这道菜,她宿世可喜好吃了,又香又辣,劲爆实足。
“啥?”
大安的语气像是带着点负气的感受,撂下这话扭头出了灶房。
个大的那只,净重将近五斤。个小的那只,三斤半!
接着撸起袖子,蹲在地上侍弄起鸡杂来。
炸到必然的程度,杨若晴把案板上切好的葱姜蒜沫干辣子以及花生米和浸泡好的玉米,一股脑儿推入油锅中。
“是我绊他的!”
灶房门口俄然传来一声清脆的喷嚏声。
孙氏的声音再次响起。
胖丫炒菜的模样,真都雅!
孙氏又道:“个大的那只,转头你是要拿去集镇上卖不?应当能卖很多钱吧?”