听了长生的解释,知若对他更加对劲了,固然之前的性子弱些,但结壮勤奋,也不眼妙手低,同兰姨娘一样是个本分人。
知若完整没有理睬卢氏,只对长生父子道:“照木松所说,这里的主顾群对吃食还是挺在乎的,对刘家小食馆的口味也挺对劲。我倒是有一个主张,能让主顾更多,也更对劲,还能让长生叔你不会手忙脚乱。”
磨磨蹭蹭好半天还没有分开的卢氏咕哝了一句:“没出息!”每个月几两银子就满足了?梅庄的几个大管事搞不好都比他们一家人这累死累活赚的多。
长生也是欢畅道:“大女人提点你,你可要好好揣摩,牢服膺取。爹没本领,只能传你这点子技术,你若真能学到些做买卖的才气,说不定还真能像我们刘家先祖那般做出点大造化来。”
卢氏的脸当即白了,不敢再言语,结婚十几年来,长生再火大也只不过是生一两天闷气,可迩来已经提过两三次让她回娘家,就差直接蹦出“休妻”那两个字了。
长生做菜还是不错的,但也只能做些家常菜,而开酒楼不但需求资金,还要有能镇店的特性菜,哪一样对他来讲都是很困难的。
木松直点头,他爹说过,芊昕郡主是经商揽财的妙手,尹大女人是芊昕郡主的嫡长女,必然得了真传,点点心不就是她本身建立的?现在尹大女人肯提点他,是他的福运,天然要当真记下才是。
卢氏撇了撇嘴,提点个屁!空口白牙说些事理谁不会?肯拿银子出来给木松开酒楼,才是真的提点好吧?有银子谁不会做买卖?
不过,想到内心那些算计,卢氏仍然不甘心肠回辩道:“大女人发起你开酒楼,天然就不消你愁银子,都是本身人,哪有不帮衬的?至于菜式,有银子还怕买不到?重金请一个驰名的大厨来不就得了?”
“当然,”知若不能不预先提示一番,“这类运营体例很轻易学,别人看到此中的奇妙,必定很快就会学样,以是,终究还是要靠你们的技术,味道好,又经济、洁净,才留得住客人。”
长生的眼睛越来越亮,这类别致的卖法听起来真的很合适他们的小食馆,合适这个片区的客人。更首要的是,近似于薄利多销,他们必定能挣到更多的红利。
知若正待开口,却被吃紧赶过来的卢氏抢了先:“大女人说的是,要做就要做大酒楼,你这么个巴掌大的小店有个屁用,累死累活不说,还挣不了三瓜俩爪。这四周来的都是甚么人?一个个抠门的很,恨不得出一份钱吃两个菜。”
“是啊是啊,”长生很满足地笑道,“我也感觉很不错的,固然辛苦些,但浑身都是劲,同街坊们、客人们的干系也挺好。照如许下去,扣除房钱,每个月还能有五两到七八两银子的红利呢。”店铺地段好,他们一家、特别是他和长生每日辛苦事情,加上他的独家技术,他们刘家小食馆的买卖比四周同类店铺都要好呢,他哪能不悄悄得意一番。提及来还真多亏了尹大女人和外甥女卉儿,不然他们一家现在也不知如何了,那里另有如许的日子?
卢氏一听长生提到她娘家弟弟和那些银子,气势就弱了,比来连一贯同她最知心的闺女木兰都怨她了,说若不是娘舅好赌,又算计他们家,现在他们另有宅院有地步有铺子,那里会这么辛苦。