副海员长同高个儿约翰·西尔弗是至好。既然说到西尔弗，我就来谈一谈船上的这位厨子—“烤全牲”，海员们都如许称呼他。
当天夜里，我们彻夜奔波着—将物品一一装舱归位，还要忙于欢迎乡绅的朋友们，比如勃兰德里等人。他们坐着划子来到这里，纷繁预祝他一帆风顺，早日安然返航。我在本葆将军旅店的时候向来没有这么累过，向来没有哪个早晨是这么忙的。天快亮的时候，我已经怠倦不堪，这时，海员长吹响了他的角笛，海员们束装待发，精力抖擞地站在绞盘扳手前筹办拔锚。固然我早已精疲力竭，但还是舍不得分开船面。对我来讲，简短的号令、锋利的笛声、在船上微小的灯光下各自死守岗亭的海员，这统统都是那么新奇风趣。
在船上，西尔弗用一根绳索将拐杖捆好，并套在本身的脖子上，以尽量束缚本身的双手。有一幕是很值得一看的：做饭的时候，他把拐杖抵在舱壁上，用来撑住本身，不管船在风波中如何摇摆、颠簸，他都能够像在岸上一样稳稳铛铛地持续烹调。假定你瞥见他是如安在风波残虐的船面上轻松安闲地走来走去的，必然会啧啧称奇。在间隔最宽的处所，装有两根缆索供他攀扶—它们被大伙儿称作“高个儿约翰的耳环”。他抓着缆索从一个处所到另一个处所去的时候，偶然会利用那根拐杖，偶然则任由它挂在绳索上在身后拖行。他的行动非常敏捷敏捷，不比两条腿走路的人慢。即便如此，畴昔和他一起在海上飞行过的人仍然点头感喟，说他已大不如前。
对于此次飞行，我不筹办详细论述了。一起上非常顺利，船的机能很好，海员们非常称职、无能，船长也极其在行。只是，在我们达到小岛之前，有两三件事需求交代一下。
起首是埃罗先生，他的表示实际上比船长之前所担忧的还要糟糕。在海员中他几近没有半点儿威望，部下底子不把他放在眼里，在他面前随心所欲。但这并不是最坏的。“伊斯帕尼奥拉”号出海一两天后，他便整日醉醺醺地呈现在船面上，醉眼蒙眬，脸颊通红，发言结结巴巴、口齿不清，诸如此类的酗酒状况全都呈现了。一次又一次，他被喝令回到船面上面去。他走路摇摇摆晃，站立不稳，好几次颠仆在地，还受了些皮外伤。偶然，他整天从早到晚躺在起落口一侧他小小的铺位上；偶有一两天脑筋复苏时，他就勉勉强强地做些本身分内的事情。
我们遭受过一次卑劣的气候，但那恰好证了然“伊斯帕尼奥拉”号的质量，为它大显技艺供应了机遇。船上的每一小我都表情镇静，不然就只会显得太不满足了。别的，在我看来，自从挪亚方舟下水以来，就从未有哪只船上的海员被如许娇纵—只要有一丁点儿来由，大伙立即就会获得双倍的酒。在船上，人们还经常能够吃到葡萄干布丁，只要乡绅传闻那天是或人的生日等诸如此类的启事；有一只敞口的大木桶被放在上船面的中部，内里装着苹果，供想吃的人随时取用。