她嘴角微动,这侍女竟说中了她的心声。
“奴婢见地浅薄,不敢私行批评。”
本次择选,如果大厨参赛,可答应掌柜同业,对方如此爱出风头,天然不会错过如许的机遇。
她漫步其间,伸展着肩颈脖梗,浓烈的花香倾泻而下,让方才埋头制膳的怠倦尽消。
菜肴种类繁多,多以绿色为主,照应了春日宴的“春”字。
送入口中那刻,她长睫忽颤,只觉唇齿生香,这滋味仿若漫山桃花盛开,让人流连迷醉于诱人秋色当中。
她未置可否,眼眸在席间流转,望向另一侍女,“你感觉呢?”
更加特别的是,这凤凰竟身披一层薄如蚕丝的金缕衣,华丽夺目,让人移不开眼。
此中一人问道:“这择选名单不是保密的吗?你安知他们来的是谁?”
她又试了试其他几条凤羽上取下的鸡肉,竟都感化了分歧的春味,九种滋味尝尽,就像在各地春光中畅游而归,舒畅而舒泰。
“咦?这白切鸡块里如何有股春茶的香味。”
“凤凰春衣……成心机。”长公主冷傲无波的脸上终究提起一丝兴味,扣问起为首的批评官来,“方大人感觉这道‘凤凰春衣''如何?”
主桌位前垂有纱帘,侍女官对着纱帘恭敬禀告,“殿下,这些都是通过了初选的菜肴,已全数就位。”
彩琉碧瓦的前院大厅都丽堂皇,仿佛倒扣的幻彩琉璃杯普通,大堂正中有一巨型梨花木桌,围桌设有十张小案桌,从宫表里请来的十位名嘴老饕正襟端坐于案前。
“这份桑叶豆腐甚是鲜嫩啊。”
迎名誉去,真是朋友路窄。
跟着桌子的转动,鲜香扑鼻的腌笃鲜,精美小巧的榆钱饭团,翠如碧玉的桑叶豆腐,酥嫩诱人的香椿炸牡蛎……每碟食品都颠末端经心装点,且用心点题。
“奴婢感觉样样都很精美,但这满桌都是绿色,又以春季时蔬为主,未免……过于素净了。”
食毕,她眉间忽紧,问道:“制膳之人呢?”
不过,不知是不是为了凸起春日蚀物的鲜美,大师都不约而同地将重点放在了应季素品的烹调上,肉类反倒成了菜中烘托,一番咀嚼下来,鲜则鲜矣,却老是有些寡淡。
廊下瓷罐中放着鱼食,由花廊远眺,天井之景又换了模样,檐廊仿若画框,将山、月、楼、水尽纳画中。
“呦!这不是芙蓉楼的安掌柜吗?如何一小我在这儿弄月,你们曹大厨呢?不会到现在都还没做好炊事吧?”
长公主也听到了席间群情,夹起一筷芙蓉鸡片。
“回殿下,微臣以为这道菜肴品相一流,雕工出众,凤凰姿势文雅,很有公主凤仪之美!又集齐了煎、炸、蒸、爆、烧、焖、煨、焗、烤九大做法,实属可贵。可美中不敷之处……就是这菜与春意并无关联呐。”
与此同时,荟珍阁后院。
“你们再尝尝这个烤鸡,内里还含着一股香椿味儿呢。”
花无鸢说完就带头轰笑起来……
诶,安掌柜不一样啊,手里挖不走的老宝贝,不就曹知南一个吗?他那老古玩的菜系虽拿不脱手,可我们安掌柜也没有别的体例呀!”
不瞒大师,我最后都是抛骰子定的!
安遥已将东西全数清算安妥,久等无事,便来到了天井当中。
长公主未置可否,表示能够开端试菜,又赐了每人漱口的清茶一杯,以驱逐每道菜肴最本真的滋味。
你有没有想过,能够不是厨子的题目,而是——掌柜的题目呢?”