长公主已听苗姑姑说了事情颠末,语气微愠,随即却饶有兴趣地察看起面前的菜肴来。
公孙延不苟谈笑,郭子腾也不像慕汲桑那般随性,氛围顿时严厉了起来。
公孙延仿佛一副主厨的架式,率先发问:“大师有何设法呀?”
“好,既然如此,那‘前菜、汤品、点心’,你们一人卖力一样,主菜就由我带着小孙做,如何?”
安遥看向一旁的苗姑姑,“苗姑姑,殿下本日会在山庄里用晚膳吗?”
长公主舀起一勺滑弹的锦鲤身子,入口刹时化出无穷滋味,有浓鲜的鱼汤味,也有暗香的春茶味,另有清爽的竹香味。
苗姑姑见她看得努力,便知对方不是真的活力,指着四盘精彩菜碟,道:“殿下先尝尝前菜吧。”
安遥本是为了春日宴所给的高额报答而来,上回长公主犒赏的锦袋里足足有一百两银子,帮芙蓉楼解了燃眉之急,让她能放心研讨新菜。
安眺望向公孙延,眼神不卑不亢。
苗姑姑回到后厨,调集世人,“各位,殿下已择出四道菜品。”
“回殿下,这菜名为‘惜春’,是鱼冻。”苗姑姑说着递上一只竹片制成的精美勺子。
“呵,这丫头胆量不小嘛,竟然敢搬借我的名号。”
以是,甜品也好,汤品也罢,她并不非常在乎。可现在公孙延摆了然欺负后生,再加上郭子腾的阴阳怪气,让她有些坐不住了。
“那就简朴了,我们四人各做一道前菜、主菜、汤品和点心,送去给殿下当晚膳,殿下一边用膳,一边定下菜肴,如许既不叨扰殿下,又能晓得殿下情意,可好?”
苗姑姑又顺次先容了汤品,主食和点心,长公主都一一尝过,最后微抬玉手,钦点了此中几样作为春日宴菜品。
她夹起一片悄悄咀嚼,刹时惊住了。
话已至此,公孙御厨也只好应了。
苗姑姑点了点头。
“鱼戏竹筏,入口即化,可顾恤春不见春,风趣……”
京都作厨的女性很多,但能称得上厨娘的并未几,养母说就算成了厨娘,还是会被戳点性别,莫名落空一些机遇,公然不假。
一闻这味道,孙卿哲忙问:“这是茴香味的?我师父闻不得这味道,能晚些再吃吗?”
“哦?老御厨,这茴香薄饼是西南特产,京都可不常见,你要不要尝一面尝尝?说不定还能加进宴席呢!”
他吃得津津有味,不一会儿,茴香味就溢满了四周。
长公主又望向最后一道,这菜有些特别,一眼望去竟辩白不出是甚么,只见小巧的竹筏中卧有一只半透明的锦鲤。
接下来是一道名为“醒春”的白切猪手,猪手片成大小均匀的圆片,其间装点了几颗野菜芽。
几人围桌而坐,研讨起了春日宴的菜式来。
说完便回身进了备菜间,几人见状也都各自繁忙了起来……
慕汲桑听明白了,有些不悦,“如此,岂不但剩无足轻重的汤品和点心了?”
不一会儿,老御厨和天香楼的良庖郭子腾都到齐了,苗姑姑昌大先容了两人,就请世人入坐。
“你甚么意义?”公孙延神采微微泛青。
郭子腾也在旁帮腔,劝慕汲桑不要拆台,谁知对方涓滴不给面子,羞恼之下,干脆拆起了对方的台。