首页 > 京都御赐小厨娘 > 第30章 主厨之争

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“这菜唤做甚么?”

安遥看向一旁的苗姑姑,“苗姑姑,殿下本日会在山庄里用晚膳吗?”

慕汲桑本是个自在无拘的性子,一看这景象,不知从哪儿取出个饼,直接吭哧吭哧咬了起来。

公孙延扫视世人,眼中划过一抹对劲,他自认德高望重,谅这几个后辈也不敢多说甚么。

“慕大厨,说真的,你该不会只晓得那几道酒膳吧?偶尔剑走偏锋还行,时候长了谨慎走火入魔!”

“你甚么意义?”公孙延神采微微泛青。

公孙延打量了慕汲桑一眼,拉扯起了调子。

笋在碟中叠成小山的模样,一口下去,笋尖鲜脆,酿肉滑嫩,公然咬到了浓烈的春味。

几人面色各别,都没想到公孙延会来这么一手。汤品点心哪有主菜首要?对方这不是明摆着要为本身的爱徒镶金吗?

夜幕初降,长公主寝殿的膳桌上摆满了整整十六道好菜。

“小慕是吧?公然还是年青,沉不住气,这话说得就过分老练。老夫奉告你,前菜、主菜、汤品和点心,这四者相辅相成方成大宴,哪有甚么轻重之分。”

“您别曲解,我是说我们得同心戮力才气做成佳宴,如果达不成同一定见,何不将这个挑选权交回长公主手中呢?”

“鱼戏竹筏,入口即化,可顾恤春不见春,风趣……”

第二个不明,长公主费时吃力在官方遴选主厨,为的是一个‘新’字。可见,经历偶然亦是桎梏,不是吗?”

公孙延冷哼一声,“这类山野小饼如何能上春日宴的桌,老夫可没兴趣!”

猪手鲜爽适口,奇妙的是还伴随一股乌梅酒的香气,让这猪手荤而不腻,后劲婉转。

“哦?老御厨,这茴香薄饼是西南特产,京都可不常见,你要不要尝一面尝尝?说不定还能加进宴席呢!”

公孙延抚须浅笑,明显对这恭维非常受用,没等慕汲桑和安遥发言,就直接安排起来。

慕汲桑听明白了,有些不悦,“如此,岂不但剩无足轻重的汤品和点心了?”

苗姑姑又顺次先容了汤品,主食和点心,长公主都一一尝过,最后微抬玉手,钦点了此中几样作为春日宴菜品。

接下来是一道名为“醒春”的白切猪手,猪手片成大小均匀的圆片,其间装点了几颗野菜芽。

“小事?公孙御厨管春日宴叫小事?殿下连初选都参加亲督,您感觉,她会把宴会菜肴当作小事吗?”

她夹起一片悄悄咀嚼,刹时惊住了。

他吃得津津有味,不一会儿,茴香味就溢满了四周。

安眺望向公孙延,眼神不卑不亢。

不一会儿,老御厨和天香楼的良庖郭子腾都到齐了,苗姑姑昌大先容了两人,就请世人入坐。

郭子腾赶紧拱手谦让,“公孙御厨,这里属您资格最深,又主厨过三届春日宴,当然是以您的定见为先!”

这回,安遥便想着办好春日宴,好再赚些本金归去,如果能趁便为芙蓉楼搏个好名声,求得些筹办宴席的机遇,那就算不测之喜了!

公孙延仿佛一副主厨的架式,率先发问:“大师有何设法呀?”

她微微点头,又将筷子移向一道名为“品春”的荠菜肉卷。

“那就简朴了,我们四人各做一道前菜、主菜、汤品和点心,送去给殿下当晚膳,殿下一边用膳,一边定下菜肴,如许既不叨扰殿下,又能晓得殿下情意,可好?”

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