阿尔萨斯葡萄园的重生始于第一次天下大战结束以后，当时，葡萄莳植者参与了一项质量包管政策，确保选用本地典范的葡萄种类来酿制葡萄酒。自1945年起，这项政策得以加深稳固：规定葡萄园边界、制定严格的葡萄酒出产和酿制法规。
这个阿尔萨斯大区经济发财，居法国二十二个大区的第二位，仅次于巴黎大区。
当即，平果瞥见了两股青丝在她的面前缠绕，她说：“好吧，另有你们俩的份儿！”
平果母女俩来到了孚日山脉东南坡的一片风景娟秀、具有中世纪气势的阿尔萨斯，访问了闻名的葡萄酒出产商，感受了阿尔萨斯葡萄酒几百年来的沉淀，令平果感慨万千。
阿尔萨斯葡萄莳植业在16世纪达到了颠峰。
老妈，还要记得储存体例哦：
平涵涵只好也笑，说：“唉，看来，我老妈是完整的被阿尔萨斯白葡萄酒打倒了，呵呵！从速的，让我录一段视频！”
这段繁华期被突如其来并持续了三十年的战役所粉碎，自此，阿尔萨斯堕入了打劫、灾害、以及人丁及各种贸易活动急剧降落的深渊当中。
孚日高原的庇护下，阿尔萨斯葡萄园胜利避开了陆地性气候的影响，成为法国降雨量起码的地区之一。同时，阿尔萨斯葡萄园得益于半大陆性气候的影响，日照光照充沛，气候酷热枯燥。葡萄园位于孚日山的山丘之上，海拔高度200-400米，因这一特别的高度，阿尔萨斯葡萄园能够享遭到最充分的阳光晖映。这些上风使得葡萄成熟迟缓，耽误了成熟期，并付与葡萄非常细致的芳香。
平涵涵很蹊跷，问：“老妈，您在和谁说话呢？”
阿尔萨斯在史前期间是游牧民族的居住地。公元前1500年，凯尔特人开端在这里定居、耕耘。公元前58年，罗马人入侵阿尔萨斯，并建立葡萄种植中间。
1944年法国重新获得阿尔萨斯的节制权，并倔强实施法语政策。但是，平涵涵说：“时至本日，斯堡的法律与法国其他地区仍有较着分歧。这是我的一个课题呢。”
二要适合的温度：
“比来10年来，我们在中国市场的发卖增加都保持在每年20%的程度，我感觉我们能够保持长盛不衰，除了保持传统，另有一个就是适应情势的窜改，亚洲市场是环球窜改最快的市场，我但愿我们能够伴随这类窜改与市场一同生长。”这个年青的让先生也是信心满满地。
阿尔萨斯也是法国最为支撑欧盟的大区之一，是少数在2005年《欧盟宪法》投票中投下同意票的大区之一。
平涵涵说：“阿尔萨斯是法国最保守的大区之一。在2004年大区推举中，阿尔萨斯是法国本土两个由保守右派得胜的大区之一。在2007年法国总统大选第二轮中，保守派魁首萨科奇在这里获得最高的支撑率(超越65%）。
阿尔萨斯法定产区葡萄酒在上市之前，必须通过国度原产地定名研讨院的事前咀嚼鉴定与批准。阿尔萨斯法定产区葡萄酒占统统阿尔萨斯葡萄酒出产量的77%，此中有92%是白葡萄酒。
另有首要的钾盐产地。