是以，胤祚已经盘算主张，在每一项他筹算涉足的范畴都找个代理人，而这个杨亭之就是胤祚在餐饮界的代理人。
只见那纳贤楼虽稍显破败，但打扫下也能勉强过得去，店面倒是不小，两层楼，底层厨房另有个院子，院子里有些畜棚，店面格式到也不差，让胤祚来开火锅自助正合适。
胤祚又望向劈面的聚仙楼，那****和户部尚书陈廷敬就是在那边吃的饭。和纳贤楼这边“门前萧瑟车马稀”分歧，聚仙楼买卖可谓是红红火火，出入之人非富即贵，连带着跑堂的都有三分贵气。
杨亭之闻言，像是看到了拯救稻草普通，小声道：“求贝勒爷明言。”
胤祚对劲笑道：“不错，恰是大宛马，没想到杨掌柜也是识货之人啊。”
胤祚撇撇嘴：“如何这么便宜，我还觉得能买上几千两呢。”
“杨掌柜啊，我传闻聚仙楼是后开的，不知为何会把你们给比下去呢？”
胤祚想了想道：“我的体例很简答，就是你代我开这家新的酒楼，酒楼归属权和决策权全都在我，你只卖力平常的运营，我遵循你每月运营所得利润给你提成，直至你还清一千两银子为止，如何？”
杨亭之一听顿时懵了，道：“贝勒爷，纳贤楼因为关张好久了，内里氛围浑浊，灰尘遍及，不如等鄙人清算一番，他日再请贝勒爷入内？”
杨亭之围着大宛马走了圈赞叹道：“贝勒爷真是财力薄弱，此等名驹，别人求之不得，贝勒爷竟然能一下牵出三匹来。”
杨亭之想了想道：“大宛马在都城一贯是有价无市，故而亭之也说不准，不过想来卖上几百两银子想来不是题目。”
胤祚接着道：“我们这里主打火锅自助，大街上还能够摆一排卖羊杂汤的，柜台就设在门口，入内每人二两银子，出来后收钱，厨子不消太好的会片羊肉就行，羊杂汤做法和用料要保密，以是用我府上的厨子来做，与别的厨子分开。每日的食材要找专人采买，羊由我府上出。我临时就想到这么多，你的人为是每月五两银子，每月利润能够分你两成。”
当胤祚和杨亭之终究敲定了统统“福满楼”的细节的时候，太阳已经西斜了，胤祚在朝霞中与杨亭之道别。骑在顿时，胤祚转头望向聚仙楼和即将开业的福满楼，在夕照余晖下，仿佛是两只对峙的巨兽……
杨亭之随胤祚走到府门的时，一见大宛马顿时吃了一惊，道：“贝勒爷，这但是大宛马？”
胤祚一听这话，心中转眼又升起一个赢利的体例，不过事情要一件一件的做，胤祚翻身上马，道：“杨掌柜，我时候太紧，我们还是抓紧去纳贤楼吧。”
杨亭之赶紧应是。
胤祚瞪了杨亭之一眼道：“今后你见到我，叫我六公子就好，别一口一个店主……”
杨亭之想了想，又委顿道：“但是酒楼的支出还是要归您的啊，如许我家必会发觉的。”
接下来，胤祚又和杨亭之敲定了很多的细节题目，包含旅店格式、进货质料、雇佣伴计等题目，胤祚在保持新式运营理念稳定的前提下，窜改了很多的端方，来适应清朝人的需求。
胤祚闻言，顿时来了兴趣问道：“哦？你看这马在都城一批能卖多少钱？”
因而杨亭之只好咬着牙，从地上站了起来，艰巨的道：“好，我杨亭之愿赌伏输，纳贤楼房契、地契明日我便奉上。”