聂志远笑着说了几句鼓励的话后问道：“唐掌柜，在去钱庄之前我们还要见一个朱紫。这个朱紫对于钱庄很有一套观点。”
“店主能够不晓得，就在您分开都城后不久，聚仙楼劈面竟然又开了一家酒楼，叫甚么福满楼。”
聂志远轻笑两人，道：“好了，说的都有些饿了，我们出来吧。”
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“店主，这回开酒楼的是杨家阿谁秀才――杨亭之，此人一贯志大才疏，经商手腕平平，我本来也猜想他这回定会赔的体无完肤，但是没想到，新开的福满楼竟然在京建立住了脚根，并且模糊与聚仙楼构成了分庭抗礼之势。”
聂志远闻言，来了兴趣，取出一两银子扔给阿谁伴计道：“赏你了。”
爽滑鲜香，滋味实足！聂志远心中暗赞一声好。
二人并肩而行，一起上唐掌柜向聂志远讲授半个月来都城产生的妙闻。
谁知那伴计顿时苦了脸道：“客长，不是我不奉告你，而是我也真不晓得啊，后厨只能见到削羊肉的徒弟，至于汤底和福满汤是如何做的，小人我是真不晓得。”聂志远闻言，也只好摆摆手，让阿谁伴计下去了。
这也是为甚么在听到“银行”假想后，聂志远会背弃晋商个人，伶仃找胤祚说话的启事。
“店主公然短长，一眼就看破了此中奥妙！”唐掌柜天然是一记马屁跟上。
那伴计接过银子立马喜笑容开，口中伸谢不断。
聂志远深思半晌后道：“杨家阿谁秀才我是晓得的，他断不能把酒楼运营如此恰当，这背后定有高人指导！”
聂志远“哦”了一声，细心一看，还真是，那些商贩的锅里全都空空如也，列队的人也干等着，不一会从酒楼中走出五六个白衣伴计，每小我都端着口大锅，锅里满是福满汤，那些伴计把汤倒给小贩们，不一会就被抢卖一空……
聂志远赞到：“这体例到也成心机。”再一看手上的硬纸，本来是一份菜谱，有鲜肉、陌生、主食、酒水、例汤等林林总总很多条目，分类清楚，都是用隽永的小篆誊写，让人一目了然。
中午刚过，聂志远就进入了北都城，他的祖父在北京开过一家叫“隆昌通”的钱庄，几十年以来，聂家对这个钱庄一向保持着任其自生自灭的态度，没想到在聂家即将遭到没顶之灾之际，这家钱庄竟然成为了聂家独一的拯救稻草。
小二一一记下，临走还号召道：“要加点号召一声就行。”
“呃……唐某并未去过，但是对福满楼还是体味一二的，福满楼开业当天闹得可谓是满城风雨，请了几百个大嗓门走街串巷的呼喊，都城中除了皇宫，其别人可谓是无人不知无人不晓了；福满楼运营的体例还很特别，很受都城一些世家后辈的追捧，从开业当天，就人流如织，半个月来可谓座无虚席啊。”
唐掌柜本年方才三十，本该是大有作为的年纪，但这些年掌柜坐下来，也明白他的店主对钱庄的态度，是以多年来一向有壮志难酬之感。不料本日竟会听到店主如此正视他的一番话，心中喜不自胜。当下就道：“店主放心，唐某必然竭尽所能！”
聂志远闻言，心中一惊，面前一个穿戴石青色蟒袍的年青贝勒的形象，与面前此人垂垂重合起来，顿时大惊失容：“草民不知……”