首页 > 经济大清 > 第一百六十五章 准格尔菜

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“可不是吗?这几天你在地里忙活不晓得,朝廷的官老爷都来了好几拨了,有嘘寒问暖的,有教技术的,另有就是教如何做这些吃食的。快点吃吧,粥凉了不好吃。”

“不错,这类饲料不但储存时候更长,营养更丰富,并且牲口吃完,分泌出的粪便也不会有甚么气味,可谓是畜牧业生长的一大利器。”

更让两人奇特的杯中的酒,这酒没有多少酒香,申明度数并不高,但却又闪现闪现陈酿才有的金黄色。

桌子上很快就摆上了食品,不过等看到菜品以后,两人都是一副奇特的神情,因为桌子上统共就两种菜,一盘三张胡饼,另一盘,精确的说应当是另一盆,乍看起来像是土豆和鸡块。

云婉儿和吴泽两人的神采顿时呆住了,半晌,同时开口道:“甚么是青储饲料?”

留下吴泽和云婉儿两个面面相觑。

胤祚点点头道:“不错,玉米但是有着饲料之王的称呼的,究竟上等今后齐齐哈尔的农业生长起来,百分之六七十的玉米都会被用作饲料的。而玉米秸秆还能够做成青储饲料,气味酸香、柔嫩多汁、营养丰富、适口性极好!”

胤祚没有说话,指了指粮仓旁的一人多高的大瓮,大瓮旁有人拿着麻袋往里倒绿色的东西,倒完了,就摁实,直到一向堆到瓮口,才裹上红布,封上泥封,像是酒坛一样。这类独特的“大酒坛”,粮仓旁有上百个,并且还不竭的有人把空瓮运来。

直到八月中旬,粮食的大收买才靠近了序幕,这段时候,齐齐哈尔的官吏们是没日没夜的事情,事情到半夜以后是常常的事情,有的小吏乃至彻夜达旦的赶路,只为了给更远处所的乡亲奉上新粮食的吃法。

窝窝头旁放着一碗浆糊,和他吃过那种令人恶心的野菜浆糊分歧,这个浆糊是乳红色的,又有点泛黄,让人一看就有食欲。

“你咋会做这些东西的?”刘永强有差惊奇的道。

“来,我先敬二位一杯,感激二位大掌柜在各自岗亭上的奉献!”

“呃……因为玉米秸秆高大,能够烧火?”云婉儿猜想道。

他婆娘这时道:“当家的,明天我们吃玉米面饽饽和土豆泥,感觉噎得慌就喝碗红薯粥。”

“你们猜猜,我明晓得玉米产量比土豆和红薯低,还让百姓们多种玉米是甚么启事?”胤祚问道。

“六爷,固然你发明的土豆泥和玉米面饽饽等吃食不错,但就算全齐齐哈尔的人全吃土豆、红薯和玉米,这么多粮食也吃不完啊。”云婉儿显得忧心忡忡。

一家人齐齐的喝了口粥,甜丝丝的,一口气把粥喝完,又用舌头把碗底添了个干清干净,刘永强的弟弟放下碗说:“哥,等我长大了,也要去朝廷里,做个为民办事的好官!”

二人举起酒杯,一口喝尽,并没有设想中的辛辣涩口,反而酒味醇香、味道甜美,有点像甜米酒,但又略有分歧。

云婉儿如有所思:“此等做法,倒与《农书》中所载近似,‘江北陆地可种马齿,用之侧切,以泔、漕等水,浸于大槛中,令酸黄,或拌麸糠杂饲之’,莫非这就是六爷所说的青储饲料?”

傍晚,吴泽和云婉儿两个践约而至,都统府正厅中,桌椅都已经摆好了,胤祚见二人到了,便号召厨房上菜。

胤祚此时正站在齐齐哈尔的城墙上,了望远处那几十个大烟囱,面上闪现浅笑。他身后的云婉儿和吴泽则都有些忧色。

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