“有啥分歧适的，不是提早说好了么？”
“我看一定，他们雇的厨师都是新手，人为不会太高，办事员都是兼职的门生，用工本钱比普通雇人省一半。又没有房钱压力，只是分红。以是代价低也不会赔钱，遵循现在的生长，翻台率超越2～3倍是很普通的。如果能达到6倍，那在滨海也算数得上号了。”
这是一本教你如何赢利的实战小说，不信你就读完尝尝
（15）
“说好，跟谁说的？那是二哥承诺你的，我可没承诺，我承诺的是赢利分红，赔钱让渡。你给我20万，就是赔钱。十几家店两百多万的装修费，你就给我20多万，不是赔钱么。”
“有就行，只要能遵循设想的菜牌做出来，差未几就行。”
“我不看好，就算多翻几次台，人均消耗这么低，钱也赚不到。”
“阿谁啥，明天我宴客，我们去下馆子。”
“爆满又能咋样，代价这么低，不赔钱才怪。”
“开饭店，赢利很轻易，只要你够勤奋就能赚。可那是小饭店的弄法，大饭店就得雇人，雇来的人可不必然都那么勤奋。”
“你没发热吧，如何提及胡话了。”
“我看不但这些，现在光是中午的翻台率就有望达到5～6倍。”
（12）
“行了哥，你放心吧，我不找家里要钱。我有体例。现在开端说闲事儿吧！”
“丁老四，法院就法院，你觉得我怕你不成。”
“你说人和人差异咋就这么大呢？”
“你说啥，十几块？我听错了，还是你瞎扯的”
“是，让渡费，这不一样么。赢利的买卖就有他们的份，赔钱的买卖就转给我们，天底下的便宜都让给他们得了。”
“我就不信，你爸能把家里老底儿都给你。如果我爸，非打死我不成。”
“不成能，如何翻也到不了6倍。”
“就是设想菜牌的事，都是你来做，他们只要遵循你说的票据做就行。你卖力测验，味道，形状，过关就行。不要求太高。”
“我给你算算，就拿楼下的店来讲。10张4座，6张6座，4张十座，加在一起是114座，扣除空座率按人均10块算，满台支出1140，翻2倍就是2280，3倍就是3420。中午早晨加一起，就是6倍，一天就是6840。一个月就二十万的支出。”
“老四，看到了么，我说过这小子有两下子吧。一个月了，每天爆满，另有等位的，你之前可没有这场景。”
“呸，你要求是不高，可我要求高啊，你这不用心折腾我吗？”
“我就说吧，他们必定没安美意，这下尾巴暴露来了吧。这都是甚么啊，赢利了给他们分红，赔钱了算我们的，还得把装修开店的钱给他们。”
“是让渡费！”
“哥，你不懂。你反过来想，我们一分钱都没花，一下子就开了十几家店。”
“你就是心太大，光想着功德，万一如果赚不到钱呢？”
“我没说胡话，就是这么筹算的。”
“是啊，我们系的重生也是，几近每天去饭店用饭，还说黉舍的饭菜不好吃，谁不晓得饭店的菜好吃，那不得费钱么。”
“你看，菜牌上做的看似中餐，但大多数是比较简朴的菜，加上提早的筹办，能够做到快炒快出。分量不大，吃起来也用不了多少时候。均匀一桌半小时从点餐、上菜到吃完也就半个小时。这里从11点多就开端上人了吧，现在一点多，到了两点就是三个小时，人流一向没停过，三个小时，五六倍差未几吧。”