那老者见张君宝不睬会本身，自发败兴，便从怀中取出来一个白布包裹，揭开白布，内里是拿细麻绳系着的一个深色荷叶包。这荷叶不知颠末端多少滚煮，色彩愈深。老者不慌不忙，谨慎翼翼地解开麻绳，剖开三层荷叶，陡感觉香气扑鼻，内里竟然是一只热气腾腾的肥鸡。
张君宝听这位老者言语“砂仁为底，紫檀箍桶”，晓得是酿酒之道，又听“公丁香”，“广木香”想来是调酒之香，最后听到老者几次念叨“零香”不觉陡但是笑，这酒肉自是不懂，但是这佛香，特别是零陵的零香，张君宝最是熟谙不过了。昔日在藏经阁，每日必焚佛香，并且藏经阁当中只焚最好的零香。久经年代，那藏经阁当中门窗书架无不渗入着零香的味道。现在见这位老者不解，便道：“这零香天然不是加到酒内里去的，定然是盛酒的木桶用这零香熏着，假以光阴，这零香的香味自会浸入到木桶内里，也就进入到了酒的内里了。”
张君宝又听他言语甚么宝贝，非常懵懵，想不明白，便道：“小子没有宝贝，自是不敢吃老伯的肥鸡”。言语间瞧见这老者似是梳着一个发髻，绝然不是和尚打扮。心下笃定，这老者当真是那位前辈高人，只是前辈既然不言明，还裹着一件大袍子乔装改扮，莫非另有隐情？张君宝晓得这位前辈的脾气本性，便不睬他，任由他胡搅蛮缠，且看他如何行事。
那老者见张君宝不吃，送出去的双手悠地收回，侧过身去，用手裹在胸前，道：“假羽士碰到真和尚了，这但是你本身不吃的。”言语间将鸡腿塞进嘴里，斜睨着张君宝抿了一口酒，恐怕他来抢似的。
“对啊。”老者一拍大腿，道：“我如何就没有想到呢，如果直接加到酒内里，香味反而是混了，乱了，如果用香薰着木桶，天然浸入到酒内里，这香味就如这般层层叠叠，多而稳定。窦瘦子竟然能想出这等妙法儿，实在是妙极，妙极。”老者言语着，手舞足蹈，像是捡到了宝贝普通高兴。
这老者自顾自言自语，抓耳挠腮，似是苦思冥想，突地一拍大腿，道：“是了，是广木香。那这另一味香气怎地如此特别呢？”老者再抿一口酒，却不咽下，用力地点头晃脑，先向左歪，待脑袋冲突肩膀，然后今后仰，再往右歪头，持续周而复始。让这口酒在本身嘴内里来回浪荡。陡地又拍一下大腿，说道：“是零香，还是隧道的零陵的香。但是这香向来是做佛香用的，如何会加到酒内里呢？为甚么会加到酒内里呢？如何能加到酒内里呢？”言毕又用力地点头晃脑，百思不得其解。