老常头也点头:“嗯,新的一年,新的开端。”
大师的脸上都弥漫着对新年的等候和高兴,这盘鸡仿佛也披发着更加暖和的光芒。
俊哥也从屋里迎了出来,拱手笑道:“各位一起辛苦了,快屋里坐。”
老常头这边烧饼铺子里看着剩下的几个烧饼,自言自语道:“卖完这些就收摊。”
年夜饭最早上鸡,鸡寄意着凤,同时鸡谐音“吉”,意味着吉利快意,也有家庭团聚之意。这道菜先上桌,为年夜饭带来一个夸姣的开端,但愿新的一年从一开端就充满好运和幸运。
“老常头,明天还停业啊?”一名熟客走出去问道。
“左边再高一点,对对,这下正了。”老常头鄙人面批示着。
仓促吃完面条,他们又持续投入到年夜饭的筹办事情中。
酱香排骨,光彩红亮,酱香浓烈,鲜香适口。它寄意着“诸事顺意”,每一块排骨都整齐摆列,意味着糊口有条不紊,事事顺利;排骨肉质鲜嫩,寄意着在新的一年里能够具有安康的体格和充分的精力去面对糊口的应战;浓烈的酱香则代表着糊口的充足和完竣,希冀新的一年到处充满夸姣滋味。
马秀秀和俊哥、常兰一起上菜,第一个端上来的就是那盘光彩诱人的鸡。
常兰笑了笑,递给他一篮子土豆:“那你把这些土豆削皮吧。”
三老持续在桌前推杯换盏,笑声开朗。
常兰从橱柜里拿出两个大碗,说道:“俊哥,咱中午就简朴吃点面条吧,早晨再好好吃。”
干笋丝代表着坚固与耐久,寄意着在新的一年里,面对困难能够果断不移,持之以恒。
他们在炊火的映照下,身影显得格外温馨,充满了对将来的神驰和等候。
俊哥应道:“行,这会儿也没精力做别的了。”
素炒三丝这道菜端上桌,干笋丝的淡黄、豆腐干丝的米白、腊肉丝的深红,相互交叉,色采搭配恰到好处。青红辣椒丝装点其间,不但增加了几分素净的色采,更带来了一丝微微的香辣气味。
那盘酱牛肉悄悄地摆在桌上,纹理清楚得如同光阴的头绪,诉说着糊口的故事。肉质紧实,每一丝纤维都包含着坚固的力量。
“兰儿,等早晨大师一起,必定特别热烈。”俊哥嘴里塞着面条,含混地说道。
红烧肉摆在餐桌的正中心,那一块块光彩红亮、晶莹剔透的肉块披发着诱人的香气。每一块肉都炖煮得恰到好处,肥的部分软糯细致,入口即化;瘦的部分则紧实有嚼劲,口感醇厚。这道红烧肉寄意着“红红火火”,意味着新的一年里糊口热忱似火,奇迹蒸蒸日上,日子过得有滋有味。
常兰在厨房里繁忙地筹办着菜品,锅里的热气腾腾,她的额头充满了汗珠,但手中的行动却一刻也不断。
清炖土鸡寄意吉利快意、意味家庭团聚的
“真都雅,这才有过年的氛围。”俊哥笑着说。
到了下午,常兰开端筹办汤圆。她把糯米粉和好,然后分红一个个小剂子,包上苦涩的馅料。
“我们南边过年,这汤圆可不能少,寄意团团聚圆。”常兰一边包一边对俊哥说。
世人纷繁拿起筷子,一边咀嚼着甘旨,一边欢声笑语不竭。
那一盘油焖大虾悄悄地摆在桌上,披发着诱人的香气。一只只大虾身披鲜红的外套,好像燃烧的火焰普通夺目。这红红的外壳可不但单只是都雅那么简朴哦!它还包含着夸姣的寄意呢——“红红火火”。人们信赖,咀嚼如许一道菜,就能够将这份红火的祝贺带入糊口当中,让日子过得像那熊熊烈火一样,热烈而又畅旺。不管是家庭集会还是朋友会餐,油焖大虾老是能成为餐桌上最受欢迎的好菜之一。大师围坐在一起,一边大快朵颐地享用着虾肉的鲜美与醇厚,一边欢声笑语地畅谈着糊口中的点点滴滴,好不舒畅!