“不见得吧。自古至今，各种曲词、官方传说，都是痴情女子负心郎，你能举出几个背面的？”
因为有女扮男装，引发了小默的猎奇，垂垂入戏。在曲中唱到“闻君有两意，故来相断交”一句时，小默俄然半自言自语隧道：“男人都是用情不专的吗？”
看着舒晏一脸昏黄的模样，小默一笑：“革者皮也，必定不能做锅用啊。不过它倒是八音当中独一可食的一属。既然如此，就要从可食的方面去考虑。我的这一道肴馔名叫皮煎鱼籽。”
“那么你是属于哪种呢？专情男，还是多情男？”小默瞪着他问。
舒晏之前也曾烹制过猪皮，他俄然想起一个题目：“猪皮遇热会卷起来的，不会一向平铺的啊？”
司马炎刚开端见安排了这支曲子，心中不大欢乐。他之前听过这首《白头吟》，固然曲词美好，但倒是彻头彻尾的哀怨之曲。内心想：舒晏和施得二人毕竟是年青，侧重后代情长，不分场合，选了这么一支曲子。他耐着性子，沉着脸看到最后，没想到却加了戏，乃是一个喜庆的末端。并且加的两句“本日相对乐，延年万岁期”，与本日之场合非常对景，因而便大悦起来。
舒晏见了这道新奇奇特的菜肴，道：“不消说内里的鱼籽，光就是内里的肉皮就足以惹人食欲。”
“土焙鹌鹑。”
“那可不可。”小默道，“这道肴馔吃的只是内里的鱼籽。猪皮主如果充当一个包裹皮的感化，并不是用来吃的。”
舒晏听了暗生佩服，道：“本来这是你的熟行法了。”
“愿得一心人，白头不相离。”此句是“卓文君”所唱，亦是小默的心声。
“鱼籽乃是生鲜，味道虽好，可对烹调的体例要求也非常高：鱼籽为块状，烹制的时候，如果火候不敷，内里的部分会处于半生不熟的状况；火候稍大的话，黑乎乎的品相非常丢脸不说，最可贵重的那股美味也会大大流失。直接用铁锅生煎，轻易将铁锅的味道异化出来；若要加水煮炖，必定会稀释原味。为了保持原味，鱼籽与锅之间必必要有一个隔层才行，充当锅与鱼籽之间的中介。而这个隔层只要猪皮最合适。先将鱼籽块放进搅至均匀的鸡蛋中，再将锅里放入油，将嫩猪皮平铺在锅里，然后将裹满蛋液的鱼籽块放在猪皮上开端煎制。可稍稍放一点点调料，但不能多。在这个过程中，猪皮排泄来的油脂会浸入鱼籽当中，二者香味完美融会。”
世人听了小默报上的肴馔名，也都跟皇上一样，在诧异之余，纷繁开端咀嚼起来，并且想晓得采取这类别致的体例烧出来的鹌鹑跟浅显的铁锅烧鹌鹑有甚么分歧。
舒晏生出无穷欢乐，又问道：“你是如何想出用泥土来做肴馔的？”
“我选的乃是上好鳕鱼籽。”
“如何能这么说呢，世上埋头的男人多的是。”
小默脸上显出傲娇的神情：“这个还要归功于我的田野游历经历。我之前游历在外，经常行至荒无火食的处所，前不着村后不着店，有钱无处花，就要本身想体例处理用饭题目。这个时候就要当场取材，我常常用迷魂针捉到一些小兔子、小山雀之类，但我身上又不成能带着厨刀之类的器具，更没有热水，这些猎物身上的外相、内脏不好去除，以是我就用之前听闻的体例，将猎物用泥裹起来，放到火上烤。猎物的外相都沾在了泥土上，泥土烤焦的时候，肉也熟了。将焦土敲开，外相都会跟从焦土一起完整剥落，暴露嫩肉来。”