这端方倒是够奇葩,这店给人的感受越来越奥秘,总感觉很不对劲!
我抬菜的时候,用心用手去蘸了一下碳烤江团的汤汁,然后趁着大师不重视,用嘴巴啜了一下。
胡心儒切了一声说了句吝啬,然后就自顾自朝厨房走去,好一会以后才下了碗面条端着出来。
用饭的身后,我一边给mm夹菜,一边问:“苘柳,一个在家无不无聊。”
苘柳摇点头说:“不无聊,有小青小红他们陪我玩的。”
日,这啥环境啊?看起来老诚恳实的二楞,竟然会说这类话?并且还说得这么大声!
听我们喊他厨师长,他摆摆手道:“今后叫我魏老就行,你两先去做打动手,把这厨房里上高低下熟谙了再说。”
想也是,普通小店偷偷用还能够,但是这间店应当不敢用,被同业一告发就得垮台。
吃过员工餐以后,我们有两个小时的歇息时候,这里离家也不远,够归去一趟。
看着苘柳现在的状况,我内心好过很多,跟着我虽说是不能用最好的,不能吃最好的,但是我能给她的,必然是我所能及之最。
得勒,我们该干活了,推着餐车去清算门客用餐过后的残局。
我和二楞道了谢就回了厨房,帮衬着打理卫生,在各个位置忙前忙后,做该做的事,毕竟我们是筹算耐久干,可不是来混日子。
抬糖醋鲤鱼的时候,我直接用小拇指勾了一块酱下来,也是找机遇塞进了嘴里。
没一会,那屋子传来胡心儒的一声大呼,我内心骂了句擦,这女的不会还是个雏吧!
出来后她对着在院角抽烟的二楞说:“二楞哥,你能够来我房间一趟吗?”
魏老给我们开了个长久的小会,给我们分派了呼应的事情,各司其职,我卖力的是给配菜的徒弟打动手,二楞则是卖力帮端抬东西。
老头的胡子像发辫一样编着,头发也是朝后扎着,头上戴着一顶厨师帽,身上的红色厨师服白白净净没有一丝油脂,看起来不像个正儿八经的厨师。
我从速清算完菜,抬到前面的潲水桶里丢掉,同时从速吐掉含在嘴里没咽下去的那一口酱!
吃了两口饭后,她呆呆地看着我问:“哥哥,你不吃吗?”
洛川摇点头说:“不成能,这店里常常有卫生部的来查,如果放了那玩意,被查出来,可不但是罚款封店那么简朴,岚姐不成能会答应这么做。”
在帮洛川削土豆的时候,我一边向他探听这家餐馆的状况,虽说本身不是掌勺的,但起码得体味个三五六七。
走到最后一桌,这是今儿没人动的一桌菜,一个个菜整整齐齐的摆放着,我一盘一盘地端在餐车里,端到那鱼菜的时候,不由动了点谨慎思。
我靠,这味道和好吃八竿子打不到一块,没有任何味道可言,我都思疑本身刚才有没有蘸到汤汁!
想到这,我内心感慨啊,二楞这下是要赚咯,恐怕一会就能摆脱孺子身,恋慕妒忌恨啊!
二楞插话道:“是不是那三道鱼菜内里放得有大烟球?魏老怕咱吃了上瘾。”
洛川给我竖着一个大拇指道:“陈哥,你这鼻子神了,说的应当是店里的三道招牌菜,碳烤江团,糖醋鲤鱼以及清炖鲫鱼汤!”
我们干的是后厨的活,天然不能前去掺杂,只能在厨房老诚恳实待着,做好做菜的筹办,至于出菜那是跑堂的活,也不归我们管。