包子仿佛听懂了月华说得话:“咿咿呀呀!”抓了母亲的衣服嘴巴里咿咿呀呀的说着。
猪肚子买返来,先拿了水仔细心细的洗了好几遍,又拿面粉仔细心细的搓了好几遍,把糯米灌出来,拿了绳索束住,放在锅里蒸,蒸熟了取出来,也放在一边。
月华带着孩子去看李家的做蛋饺子,蛋饺子做起来轻易,但是做的好吃不轻易,李家的把鸡蛋打了捣碎成蛋液,先开大火把锅给烧热,然后把柴火都取出来转小火,锅子很热,但是火很小。
生粉买返来,把肉剁碎剁成肉糜,放了生粉,倒了点料酒和盐,拌匀了,用蛋饼子裹了,放在一边儿。
包子闻见鸡蛋香味儿,又看到薄薄的金黄诱人的模样就开端流口水,双手伸畴昔,嘴巴张得很大,仿佛在说要
宁碧云看月华神采仿佛不是特别好,笑道:“找掌柜的这类事儿不能焦急,宁肯多费些工夫找个靠得住的,还才筹办做饭呢,你就把筷子拿起来筹办吃了,哪有那么轻易的事儿。”
“你这是要我吃。”宁碧云拿勺子挑起来一点儿放在嘴边:“要给我吃。”
栗子最贪吃鼻子最灵:“我去看看去。”
“是隔壁屋子炸鱼丸,难怪这么香。”栗子舔了舔嘴巴:“好久没吃鱼丸子了,上回吃还是客岁。”
“可不给你吃,谁要你说我们包子不好。”宁碧云喂了一口包子:“我们包子但是个费事儿的,你别再他面前胡说话,孩子听了不好。小孩子不会说,但是大人的话他们一定听不懂啊。”
摊鸡蛋的时候必然不能放太多油,油腻腻的不好吃,又不能不放油,不然蛋黏在锅子高低不来,李家的切了一块肥肉,用肥肉擦锅子,让锅子上略微粘上一点儿肥肉上肉油,蛋液倒下去,把锅拿起来,转个圈儿,蛋液薄薄的糊在锅子上,直接给拿起来,很薄光彩金黄看起来就很好吃。
包子笑眯眯的点点头,宁碧云被包子的行动弄得哈哈大笑:“我们包子最好了,今后你娘再骂你,你就打她。”
“给他来一个把。”宁碧云看着风趣儿,拿了一张蛋饼子,拿了筷子把蛋饼子搅碎:“你娘不给你吃,到外婆这里来。”
“这孩子今后必然是个见利忘义的,我抱了半天了,外婆一张蛋饼子就哄走了,今后我是懒得抱他了。”