乔春兰瞠目结舌,“粉蒸肉?好费事吧!”
两斤多肉待客,难了点儿。
乔小贝利索的拿起碗,舀了两碗豌豆,两碗糯米出来,照原样给王惠封号,放进坛子里。
“小姑,如许做,不太好吧!”
乔春兰想了想,“真的能成?”
不得不说,乔小贝又豪侈了一把!
乔小贝看着案板上的两斤多的肉,皱了皱眉。
王惠点点乔小贝的鼻子,“你呀!净折腾人,先是二叔娘,再是大妞,你就作吧!”
乔小贝笑逐颜开,“感谢娘!还是二叔娘技术好,凉粉做得棒棒哒!”
王惠点点头,“你看着做!”
更何况,乔仁重这块肉瘦的多,肥的少,分歧适这个年代的人对肉的需求。
三叔娘一听乔小贝这话,晓得是对付,却也找不出错处,并且她返来一趟也是扯谎要上厕所跑返来干点私事儿,乔会堂是管帐,乔礼恰是记工分的,都是乔小贝的亲哥,如果乔小贝告个状……
乔小贝勉强的把肉一分为二,把带着皮的肥肉交给乔春兰措置,乔小贝则看着瘦肉考虑:蚂蚁上树(肉末粉条)要的肉未几,剩下的,除了来个豆腐盒子,应当另有剩,要不然,来个滑肉?
乔小贝瞥了一眼乔春兰,“早晨没有饭菜上桌,那才是真的不好呢!”
乔小贝想了想,“还好,现在做,还来得及,我去找我娘放的糯米,你等会儿帮我推磨吧!趁便来点豌豆粉,做凉粉!”
只是看着家里的刀,乔小贝眉毛和眼睛都皱到了统统,“娘……”
别说,乡村的老屋子还真没有几个藏东西的处所,王惠对乔小贝也放心,压根没有把粮食上锁的意义,姑侄俩很快找齐了糯米和豌豆。
乔小贝拧了乔春兰一下,“你会不会谈天?不会你能够闭嘴的……”
乔小贝对着乔春兰笑得像诱拐孩子的怪叔叔,“春兰啊!过来吧!我教你酿豆腐包子!”
王惠摇点头,去换乔小贝最爱的二叔娘去了。
乔小贝点点头,试了试手感,点点头,“成!我晓得了!没有豌豆粉,没有凉粉咯!”
乔小贝撇撇嘴,“我哪有……”
乔小贝无法的点点头,“晓得了!去上工。我不需求你,我要二叔娘!”
乔春兰一脸镇静,“豆腐包子,咋做?”
乔小贝点点头,“走!先找糯米炒米粉。”
这是一道本地很驰名的处所菜品,几近家家户户都会烹调,首要由瘦肉和地瓜粉制成。
乔春兰看着两袋粮食咋舌,她娘不说这么两袋粮食,就一颗米都舍不得她拿走,一副冒死的模样,现在……
乔小贝翻了个白眼:真当本身是个瓷娃娃啦!
批示着乔春兰烧火,放了糯米和干辣椒烘焙熟了,用簸箕装上,拿了两个袋子,对着乔春兰说道,“帮我推磨吧!”
马金凤到的时候,已经万事俱备,只欠她这个东风了。
王惠也不听乔小贝解释,“我这就给你拿土豆。等我上了工,叫你二叔娘返来给你弄凉粉。一股子生豌豆味儿恐怕别人不晓得似的…”
乔小贝想了想,“娘,我们家的红薯粉丝呢?”
王惠摇点头,由着乔小贝去了。
乔小贝点点头,“早晨返来用饭就成!去上工吧!”
乔春兰笑嘻嘻的受了,陪乔小贝一起去磨粉。
因为,很刚巧的,王惠和乔仁重都爱这一口。