半夜半夜，状元楼二楼天字号房的客人们都被一声巨响弄醒了。
“鲫鱼刺多，又小，除了熬汤，本不感觉甘旨，明天倒见地了。你烤的鲫鱼连刺都酥脆好吃。”已经享用口腹之欲的白玉堂开端不吝地夸奖赵寒烟，“四哥可贵一次目光好，你这个朋友我交定了。”
小女孩说不出话来，一双眼睛却很火急地看着赵寒烟，转即想起来甚么，起家指着那边墙根下摆着一排兰花。
小女孩点头，随即冒出心声：大哥哥给的点心甜甜的最好吃，我叫钱梦兰，父亲叫钱树，母亲郑氏，大哥钱江，二哥钱河。
“大人，刑部侍郎晏大人到了。”来人传话道。
展昭本想诘问赵寒烟是甚么题目，但看到又来‘新口味’，就忘了问，笑着接过，随即聘请赵寒烟快些和他们一起吃。
白玉堂将三个豆皮米饭鱼肉卷一扫而空，再看赵寒烟的眼神里已带着赏识。
肉眼看要熟了的时候，小厨子就在肉串上撒了一些粉末，呼的一声，底下的炭火俄然蹿出火苗，一股浓烈的肉香味随之飘了出来，引得人垂涎三尺。
包拯让赵寒烟莫要客气。
白玉堂把手里的肉串三两下吃完，内心暗叹肉串甘旨，还顺带冷静做了一首诗歌颂。但面上他可半点没表示出来喜好，冷着一张脸，以防小厨子发明了他实在的心机。
“好啊，不过我应当不消给状元楼掌柜了，还给你，我现在就用。”赵寒烟笑道。
赵寒烟笑着拍拍小女孩的脑袋瓜儿：“真聪明，既然你的名字里带兰，那我今后就叫你兰儿可好？”
“大抵是被我问懵了，我猜蒋平能够要不利了。”赵寒烟奸刁一笑，把烤好的火腿蘑菇装盘，递给展昭。
半晌后，白玉堂才对赵寒烟道：“味道尚可，你是如何想来的主张？”
展昭晓得他是有脾气的人，劝不得，干脆不管他了，回身去了赵虎那头。
“随便想的，你吃辣么？”赵寒烟把刚烤好的鲫鱼放在盘子里。
“是又如何，”白玉堂口气不悦地答复罢了，就再没理睬展昭，还是对峙之前的题目，对赵寒烟反复发问，“此为何物？”
赵寒烟取腐皮铺在案板上，分红成八份，将晚餐残剩的荷叶饭盛出一部分，在腐皮上铺上薄薄的一层，再将方才外层烤得焦脆的八条鲫鱼片放在饭上，表面刷了一层甜辣酱，撒上孜然，熟芝麻，碎蘑菇腿，卷好后，两端多余腐皮用烤软的老韭菜系紧，下油炸。大火下去就捞出，只让外层腐皮达到酥脆结果便能够了。
赵寒烟随后用荷叶给白玉堂包了三个，剩下地则给了展昭、赵虎他们送畴昔。
“顿时就好了，等会儿就去。”
这是他最后的忍耐，这厨子若还不理睬他，他必然会丧失耐烦，考虑脱手，比如闹一闹，趁乱抢肉。
“哦？赵小兄弟改主张了？”包拯有些欣喜地问，他向来都喜好提携人才，若赵小兄弟情愿插手他们开封府，他天然欢迎。
“现在？”白玉堂有点惊奇，对赵寒烟道，“有何求请讲。”
“是，但我有点贪婪，想鱼和熊掌兼得，厨子捕快两不误可好？”赵寒烟问。
小女孩忙点头，有点冲动。
这位还真是小孩子心性，为了串肉就要‘闹’。她可不想惹费事，毕竟几串肉就能把人哄好的事很简朴，何乐而不为。