3器皿内放入两汤勺色拉油，爆香干葱、鸡块，插手甘笋、洋葱同炒匀，插手绍酒一汤勺、白糖三汤勺、净水五汤勺以及生抽、老抽、米醋各两汤勺，中火40分钟，煮至汁料收干及鸡熟便可。
调料：干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤勺，绍酒一汤勺，白糖三汤勺，净水五汤勺。
接下来是科普时候
做法：1鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起，沥干油待用。
3器皿内放入两汤勺色拉油，爆香干葱、鸡块，插手甘笋、洋葱同炒匀，插手绍酒一汤勺、白糖三汤勺、净水五汤勺以及生抽、老抽、米醋各两汤勺，中火40分钟，煮至汁料收干及鸡熟便可。
3器皿内放入两汤勺色拉油，爆香干葱、鸡块，插手甘笋、洋葱同炒匀，插手绍酒一汤勺、白糖三汤勺、净水五汤勺以及生抽、老抽、米醋各两汤勺，中火40分钟，煮至汁料收干及鸡熟便可。