质料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣，
质料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣，
4.把面条煮熟，捞出盛入碗中，插手炸酱及黄瓜丝，拌匀即成。
1.虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，
【做法】
质料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣，
1.虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，
2.豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝，
【特性】：酱香味浓，滑润爽口。
糖1小匙，
3.锅中倒入油，烧至五成热，爆香大蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒，插手酱油、水、白糖和香油焖炸至出味，做成炸酱。
4.把面条煮熟，捞出盛入碗中，插手炸酱及黄瓜丝，拌匀即成。
【特性】：酱香味浓，滑润爽口。
3.锅中倒入油，烧至五成热，爆香大蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒，插手酱油、水、白糖和香油焖炸至出味，做成炸酱。
2.豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝，
【做法】
2.豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝，
4.把面条煮熟，捞出盛入碗中，插手炸酱及黄瓜丝，拌匀即成。
质料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣，
2.豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝，
3.锅中倒入油，烧至五成热，爆香大蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒，插手酱油、水、白糖和香油焖炸至出味，做成炸酱。
1.虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，
糖1小匙，
【厨师一点通】：如果用东北大酱做炸酱，会别有一番风味。[
1.虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，
1.虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，
1.虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，
1.虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，
【做法】
质料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣，
2.豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝，
【做法】
炸酱面
糖1小匙，
1.虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，
质料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣，
糖1小匙，
【特性】：酱香味浓，滑润爽口。