“我好想吃他们的鱼汤，这么大的鱼，我见都没见过。”
“我也有些想哭。”
“吃了会不会有事？传闻，全数食材都是他们从山里自行汇集的。不会有毒蘑菇在内里吧。”
浸好了的，吃饱了水的大米拿出来，别离放在一个个砂鉢里，遵循1:1放下水，备用。
……
评委洪闫丽用手对着大师做了一个往下压的行动：“大师温馨一下，待会大师拿着托盘，分红两列自在取食。从东头进，西头出。要想再取，请绕一圈，回到东头再次进入。
叶枫说：“蓝剑，你看着燃烧。炖它个三四个小时，炖完了以后把鱼鳞过筛过出来，记得分小碗分装，然后把拿去放冰箱去让它结冻，吃的时候浇上调料就行了。第一个菜有了，鱼鳞冻。”
在叶枫他们事情的挪动厨房的南北两端，叶枫让事情职员搬来了一溜的长桌。
“俄然，我感觉好打动。”
“我感觉他们太托大了，应抢先尽力对付那些评委的。”
叶枫走到了正在措置野猪的南云山身边，“你在旅店做烧腊是一把妙手，这只野猪就交给你了。你必然要做到皮脆肉嫩、光彩光鲜、甘香适口、口感奇特。你明白么？”南云山紧紧的抿住嘴，重重的点了点头。
请大师多次取，极少的拿，制止华侈。大众评委们，你们在餐后能够填写你们手上的计分表，然后，投进前面的投票箱子里。
“哇塞，好棒啊，我不消啃着便利面看他们吃烧腊了。”
“没想到我们也有吃。东西够不敷啊，评委们不会有定见吧，不会影响他们打分吧。”
统统都筹办伏贴了，就等最后时候的到临了。
“洪教员——”叶枫叫住了评委洪闫丽，“我们能够利用这里的主食么？比如面粉，面条，米粉，大米之类的？”
“这甚么调料都不让放，能好吃么？”
叶枫说：“放点我们山上弄来的野香料，腌制一下，待会再拿炭火烤一下，找口大锅炖这个鱼。鱼头鱼尾汤有了，这就第二个菜了啊。
“你最后一个吃！等下爷爷奶奶，徒弟，张总，我贾哥，徐姐他们都送一份畴昔。”叶枫接着叮咛道：“我们此次摘了这么多的菌菇，待会你拿猪油炒一下，放点猪油渣。兔肉全打碎了，也能够放出来一块熬，弄得浓稠一点，做上一大份的蘑菇羹，等下用来做浇汁。”
然后拿来野猪的肥膘，开端熬油。“不让用油也是件挺闹心的事，很多手腕都发挥不开呢。”叶枫嘟嘟囔囔“不过，没干系，把握了火候，我一样能够做出香喷喷的煲仔饭来的。”
比及统统的大众评委都取好了餐盘列队进入以后，大师才开端有序的开端列队。