为万民立命，谈何轻易，只是这天灾就是一大难关，就这还是他掌管下的皇庄。
心说土豆和番茄皆是原产于美洲，这土豆都传到大了然，怎的也没见过这番茄。
这些在后代都是满大街常见的食品，固然刘鸿渐不知这些东西如何做出来，但他还是大略的讲了讲。
众庄户见庄头的囧相皆是大笑，随即也晓得这位王爷分歧其他的权贵，都是动手向竹筐抓去，只一会便框子里的薯条就被吃了个洁净。
接着刘鸿渐又唆使几个夫人把晒干的红薯干、土豆干磨碎，插手干酵母、面粉、玉米粉、高粱粉等活成面，蒸了一锅杂面馒头。
“老爷谨慎！”刘鸿渐正思考着浩繁的烦苦衷，牛大棒棰俄然大吼一声朝他扑来。
这些处所的地主士绅们可没那么美意大灾之年去给百姓们多发放粮食，想到此，刘鸿渐目光一凛。
白面粉在庄户家里可都是宝贝，只要过年时才舍得蒸一锅馒头给家里孩子过过瘾，平时顶多是掺杂着高粱等杂物煮些粥来吃。
福分呀！很多庄户手里捧着馒头眼泪都要掉下来。
想起后代里街边的炸的焦黄的红薯干、薯条，刘鸿渐竟有些口中生津。
玛德，要交代在这儿了！
“嘶——好烫！”刘鸿渐不顾面子，捏起一根薯条放入口中，被烫的不竭的吸着气儿。
其他处所呢？河nan、shan东、北直隶……
一开端庄户们都不敢接，毕竟他们身前但是大明的王爷，让一个王爷给他们这些卑贱的百姓们端吃的，谁受得起？
刘鸿渐表示老庄头不消过分于担扰，即便是秋粮颗粒无收，粮食不敷吃仍然能够去王府找他，他决然不会不管。
刘鸿渐被吓了一跳正想开骂，只见两旁的玉米田中呼啦啦各冲出一群蒙面人，足足有好几十号。
征集了十几户庄户家的油才倒满了一小锅，直到刘鸿渐每人皆发了一两银子，有些心疼的庄户才伸展开了眉头。
孙庄头本来不想多嘴，毕竟这年代有吃的饿不死就不错了，还想甚么花腔。
但孙庄头记性不错，刘鸿渐第一次来汤山庄唆使他们莳植新作物时，便有说过这红薯土豆多种吃法，见刘鸿渐容色驯良，便多问了这么一句。
国朝的勋贵们，莫怪老子心狠，实在是你们太贪婪，不见点血如何安民气？
安抚了汤山庄的庄户，刘鸿渐七人骑着马慢悠悠的行于回京的路上。
路两旁皆是一人多高的玉米田，午后竟无一丝风，端是闷热的紧。
红薯和土豆除却这几种吃法外，红薯还能做成粉条，土豆也能够做成土豆粉等物。
味道还不错，只是仿佛少了点甚么，刘鸿渐喝了口凉白开顺了顺。
“怎的，敢嫌本王炸的不好吃吗？多抓点，亏你还是个大老爷们！”刘鸿渐见这老夫若小娘子般扭扭捏捏的只抓了一根，随即开打趣道。
而红薯蒸出来的面团就更丢脸了，红了吧唧的甜的发腻，看起来活像一坨黄里发红的米田共。
人多好干活，未几时村中间的小广场上便支起了几口大锅，一块块红薯、土豆被村里妇人洗的干清干净。
而现在可好了，家家户户多存放了很多红薯、土豆干儿，外加上刘鸿渐许下的六石粮食，就算是全用来蒸馒头，也充足吃到来年。
不过这都是庄户们的福分，顺天府大部分良田皆属皇庄，大部分的百姓也是靠着给皇产业佃农度日。