首页 > 科技与狠活：打造餐饮帝国 > 第103章 家族传承与商业挑战
固然不太明白为何爷爷如此冲动，但李国豪之前颠末沉思熟虑，李强也提到了，家里有这个奇特的上风，祖辈是厨师，开设了一家百大哥店，乃至能够说是历经两百多年沧桑的老店。重新开业不但能够红利，还可觉得他的协会增加更多的正面形象，以是没有来由不这么做。
汪珍珍点头后出去了。不久，李强拍门出去，他问：“有甚么事需求我来吗？”
李仁忠、李德孝和李慧芳都震惊地问道。
“有啊，刚来香江的时候我曾经考虑重新开家业。可惜你老子不争气，不肯意学我们家传的技术，再加上当时香江也比较乱，我就懒得重新弄酒楼，便放弃了。”李仁忠说着，瞪了一眼李德孝。
“没费钱就开设了十家分店，还赚了一百万？”
李国豪之前与李强商讨，决定不但依靠何令媛的加盟，还要在澳门和湾湾开设直营店，以便本身的糕点店停业在本地扎根，然后再吸引本地人加盟。
“是的，我筹算重新在香江开设我们家的酒楼。”
看到爷爷如此冲动，李国豪赶紧安抚道：“爷爷，您不要太冲动，坐下来，我们渐渐谈。”
“是的，父亲，但不要因为开设酒楼而迟误您公司的生长。”李慧芳固然不清楚儿子的公司范围到底有多大，但之前他提到筹办敏捷扩大开设十家连锁分店，这意味着资金方面能够会晤临一些压力。如果再投入酒楼的扶植，恐怕会形成资金链的断裂。
“好，好，我不冲动了，不冲动了。”李仁忠闭上眼睛，试图平复情感，好一会儿才终究按捺住内心的冲动，然后看了一眼孙子：“阿豪，你真的有这个设法吗？”
现在，听到孙子提出要重新在香江开设祖业，李仁忠的内心非常冲动。他颤巍巍地说：“阿，阿豪，你真的有这个设法吗？”
“儿子，这是真的吗？”
李国豪思考半晌后说：“现在不可，我们打算扩大到澳门和湾湾，起码需求开设五家分店，现在的资金能够不敷。”
说到这，李仁忠有些感慨。这家‘福满楼’是李家七代人的家传财产，但当时海内战乱，他不得不卖掉了酒楼的房契，来到香江。
李强提出：“我们能够在每家分店张贴布告，告诉会员，一旦资金存入会员卡，就不成退款。我们还能够设置一个停止日期，之前能够申请退款，但以后就没法退款了。”
提起来，家传的酒楼在李仁忠的手中闭幕了，这么多年来，他一向怀有深深的自责。老一辈人都死守着一个信奉，那就是家传家业不能被变卖。
李德孝和李慧芳也感觉这个打算很新奇。
李国豪对此表示担忧，他回想起荣记曾经面对的退款潮，对此充满担忧。他担忧再次面对大范围退款的风险，这能够会影响他的加盟打算。
李国豪点了点头：“是的，以是重新开设我们家的酒楼完整没有题目。”
俄然，李仁忠提出：“我们或答应以再等等，毕竟我已经年老，不需求再忙着开设酒楼。我能够联络之前的几个门徒，看看他们是否情愿返来帮手。”
李国豪问：“爷爷，你有没有考虑在香江重新开一家‘福满楼’呢？”
汪珍珍重视到李国豪对资金的担忧，她建议：“董事长，我们是否能够动用会员的资金？这些资金已经归我们统统，并且将它们存入银行后，只会获得微薄的利钱。”