首页 > 科技与狠活:打造餐饮帝国 > 第17章 姐妹分享美味糕点
它是由面粉、面卤、奶粉和鸡蛋制成的初型,初次烘烤后变成糊状,然后从烤箱中取出,大要涂抹一层蜂蜜,再停止第二次烘烤。在第二次烤制后,取出再涂上一层特制红糖,再停止第三次烘烤。
不过,香港有很多贫民,也有很多小康和中产阶层的人。这也是李国豪决定推出会员制的启事之一。
而这个秘制的蜜汁蜂巢糕远不止如此。
跟着新奇出炉的点心开释热量,奶粉熔化并完美地包裹住全部糕点,这才算是制作完成。
这个蜜汁蜂巢糕的味道确切甘旨非常。方才入口,满盈在嘴中的是焦糖的苦涩,接着是柔滑的蜂蜜和在口中熔化的内陷。
“姐姐,你在做甚么?”这时,阿珍从不远处走了过来,看到姐姐拿着勺子在那边咀嚼,她立即不满地说道,“哼,姐姐,你竟然在偷吃。”
缓缓放进嘴里,赵雅芷双眼微闭,悄悄咀嚼起来,不知不觉地她的瞳孔逐步扩大,忍不住大声夸奖道:“嗯,太甘旨了。”
“不要钱我不要。“赵雅芷敏捷点头回绝。
李国豪说着说着,俄然听到一声奇特的声音,声音仿佛是从中间的密斯那边传出的,他猎奇地抬开端,正巧看到赵雅芷脸红如红莲。
过了一会。
“试尝?那给我试尝一下。”阿珍在遴选点心的时候也看到了试尝点心的处所,看姐姐赵雅芷这么享用,她也动了口舌。
“好了,你去遴选一些糕点吧,看看有甚么想吃的。这会儿已经九点钟了,待会我还要去口试呢。“赵雅芷不由分辩地指着中间玻璃柜里琳琅满目标糕点。
赵雅芷看了一动手上的腕表,已经快到十点了。“阿珍,时候不早了,我们要走了,顿时就要十点了。”
阿珍一脸委曲地看了一眼姐姐,她听出姐姐话里的严厉,小声地说了一句,“姐。“
“呜呜。”
颠末最后一次烘烤后,立即撒上一层浓烈的奶粉。
“哦,好的。”阿珍听后立即点头,固然没有立即放下铁勺,而是大口吞咽剩下的蜂巢糕。
当赵雅芷正筹办分开,她俄然瞥见李国豪手上的托盘,上面摆放着一排她从未见过的点心。这些点心表面吸惹人,看着让人垂涎欲滴,她不由咽了口水,猎奇地问道:“李先生,你手上拿着的是甚么点心,我如何向来没见过?“
这个点心基于一份传统食谱,但李国豪停止了当代西式点心体例的创新措置,使得口感和味道都达到了绝佳的甘旨。
被李国豪盯着看,赵雅芷也是刹时脸红了,因为早上来时她还没来得及吃早餐,现在听着李国豪的诱人描述和甘旨,她的肚子不知不觉地开端抗议。
“不美意义,我是说让你咀嚼一下味道,试吃一下。我们店的每种糕点都能够让主顾试吃,你看那边一群人正在试吃。“李国豪解释道。
“阿珍,你如何把它全数放进嘴里了?”看着mm满嘴塞得满满的,赵雅芷无法地摇点头。
“好吧。“阿珍哀声地回了一句。
但是,比较好的一点是赵雅芷在店里办了会员卡,只要卡里还不足额,她必定会再来消耗。在这个时候,300港币可不是小数量。对于贫苦家庭来讲,一个月的支出能够只要一两千港币,乃至更少。
“好的。”赵雅芷有些不舍地递给mm铁勺。
“哦,你说的是这几个吗?“李国豪顿时回过神来,说道:“这是曾经清朝宫廷御用的糕点,名字叫蜜汁蜂巢糕。相传是清朝皇宫里贵妃和公主们的最爱,味道香滑适口,既甜美又不腻。烘烤后的蜂巢糕披收回浓烈的蜜糖香气,回味无穷。不但甘旨,另有滋阴养颜的服从。“