首页 > 科技与狠活：打造餐饮帝国 > 第57章 浪费食物问题曝光
汪姐从内里走了出去。
李强点头表示同意。“你说得对。我会确保遵循这类体例措置。不管如何，与麦当劳等24小时停业的快餐连锁店分歧，我们的运营形式有所分歧。“的确，李记的运营形式与麦当劳分歧，因为采取了“现做现卖“的体例，几近不会有残剩食品，原质料储备也很少。供应残剩的糕点的设法是公道的，但必须谨慎实施。
糕点店的晋升凡是分为四个级别：根基糕点师、中级糕点师、初级糕点师和糕点参谋。跟着每个级别的晋升，薪水也会进步，福利也会更好。比方，初级糕点师每月休假的天数更多。这些都是鼓励员工更加尽力事情，争夺晋升的鼓励办法。
李强踌躇了一下，担忧如许的行动能够会引发曲解。“嗯，如果我们只是送他们剩下的糕点，能够会给人留下我们看不起环卫工人的印象。“
的确，如果员工把本来应当丢弃的糕点带回家，那本来不是大题目；大多数店主会睁一只眼闭一只眼，因为晓得满足的员工会更有出产力。但是，如果每小我都像阿凡和阿敏一样，每天都侵犯和华侈贵重的资本，公司必定会蒙受严峻丧失。
李国豪持续解释他的设法，这个设法是他在宿世从一则消息报导中获得的开导。“究竟上，我们抛弃的糕点并没有过期，只是因为过夜了，质量稍差一些。别的，有些糕点分歧适长时候保存。如果我们每天都免费将这些剩下的糕点送给环卫工人如何样？我以为这是共赢的体例。“
凡是环境下，中式糕点，如老婆饼、红豆糕等，保存时候较短，凡是在2至3天内。李国豪之前制定了规定，刚出炉的糕点要在冷却到手温后当即放入玻璃柜中，但因为分歧种类的糕点保质期分歧，以是大部分在当天下班前必须被丢弃。
阿明则非常聪明，一向没有说话，因为他认识到汪姐身后的高管早已听到了阿发的话。此时再多的辩白都是无用的。
“求求你，汪姐，不要辞退我。我只是听阿凡的，我对这统统一无所知，“阿敏要求道。面对被辞退的远景，他神采敏捷变白。在李记事情不但有更高的薪水，并且另有晋升的机遇。每次晋升都意味着明显的薪水进步。
“汪姐跟我没干系。”阿明一见汪姐出去，立即吓到手足无措，仓猝开口辩白。或许是因为惊骇，他没有重视到汪姐刚才称呼李国豪为“老板”。
“我，我只是看到前面的老婆饼几近卖完了，想再做几个。我担忧等会有主顾来买，却没有库存。”阿发在听到汪姐的质疑后，仓猝找了个借口。
“明白了，“汪洁答道，沉重地点头，同时严厉地看着站在她面前的两人。
李国豪一边听着阿发的话，一边提示道：“制作要快一点，因为将近放工了。比及早晨，糕点如果没有卖完，你要奉告汪店长，你来措置。”
"老板，就在刚才，小敏说你找我有事，出了甚么事吗？"汪姐扣问道。