首页 > 空间重生之王妃十三岁 > 【032】新菜色
紫菱拿着两个桶将盆子里的螃蟹和龙虾分开，螃蟹和龙虾各留了这些等着早晨做菜，剩下的全数分开装在桶里，宇泽到村长家里借了牛车来到紫菱家门前，夙烨将分好的两只桶里的螃蟹和龙虾装上车，让宇泽陪着紫菱一起去镇上，而他则就在家里照看两小，趁便教他们读书识字。
紫菱将一会要用的到的质料葱，姜，蒜，趁着人不重视的时候，悄悄的从空间里拿了些辣椒和孑然出来，筹办好。然后有走到放螃蟹和小龙虾的处所，抓了几只螃蟹措置洁净，然后又抓了一些小龙虾，要措置。
小龙虾措置起来要费事的多。起首：第一种体例，是将小龙虾刷洗洁净，抽去沙肠，剥去头壳不消，倒出内里的虾黄，剪去腮，再将背壳剪开，然后将小龙虾置于净水中浸10分钟，虾黄用净水漂净，烹调时再将虾黄倒入锅中。这类方是爆炒小龙虾。
“啊喂！菱儿，你那桶螃蟹并不是只要他能够拿，我也能够拿的！不如你交给我拿吧！我包管一起提到家，绝对不会半路给他的。如何样？”
“菱儿！快点下来，女孩子家家的，就这么挂在外男身上，成何体统啊！你忘了大哥跟你说过的男女七岁分歧席了吗？”宇泽训道。
镇上锦翠楼二楼雅间。
因为是新菜色，以是紫菱将统统的做法全数交给大厨，便将每种做法需求的龙虾都清算出来了，措置好这统统，就开端做菜了。
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紫菱听了，摸了摸面庞，一下子扑畴昔，扑倒夙烨的身上，捏着他的脸说道：“好啊！你竟然敢讽刺我！我饶不了你！”
第三种体例：将小龙虾刷洗洁净，抽去沙肠，用剪刀重新壳下掏去腮。如答应根基保持虾的表面，但不易将腮剪净，小龙虾性寒，以是适当的大葱、和生姜是非常需求的，大蒜也一样能够去腥增香。孜然和肉桂叶能增加奇特的香味，再加上花椒粉的麻和辣椒粉的辣，这就是麻辣小龙虾的做法了。
“不可！那不可，还是你们两轮番题，不然还不如我本身提呢！归正又不是提不动。”紫菱侧着脑袋，如何劝都不听。
第二种体例，是将小龙虾刷洗洁净，抽去沙肠，用左手抓住小龙虾头背部，右手抓住虾爪，用力向后拽下，可拉出虾腮，再用剪刀剪去虾头端部的沙囊。如许的措置体例，使小龙虾的形状根基保持完整，合适烧、煮、卤等体例烹制的小龙虾。
紫菱，夙烨，安宇泽三人带着两个小的上山抓了整整三桶螃蟹，不但只要螃蟹，另有小龙虾。返来的时候，因为紫菱才十岁，宇泽不让她提桶，让她看好弟弟mm，她那一桶螃蟹就由他和夙烨一起轮番提，从速赶归去，如果想要把螃蟹和小龙虾送到锦翠楼，还能够在入夜前赶返来。
锦翠楼的大厨们看到紫菱来了，手头上如果没事的人都围了过来，因为他们都晓得，每次只要紫菱一来到锦翠楼，那么就是有新菜色的时候了。
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夙烨看到紫菱向他扑过来，便从速将扑向他的紫菱紧紧的抱住，制止她跌倒，然后说了句：“谨慎点儿，可别磕着碰到了，检察一下，有没有那里伤着了。”