“招人手的事情很好办，质料方面就难一些。楚国现在到处闹粮荒，不但很多的食材没法备全，粮食限量出售，酒楼开业恐不能保持太久。”颜福说道。
杜乐点点头，上一次敲打赵全，看来还是有些结果的。
“颜福，你筹办的酒楼如何样？有甚么困难？”杜乐把目光转向颜福。
“哦？”杜乐有些感兴趣了，“庄园里有没有五叶草，拿一些过来我看看。”
“这倒是一定，只是北方大部分耕地堕入战乱，楚国再也没法收成更多的粮食是必定。奸滑的粮商纷繁贬价，趁机囤积粮食，粮食代价大涨，除了少数几家酒楼仍在艰巨开业，大多数都只剩下菜汤。”颜福对楚国的粮食近况感到担忧。
杜乐摸了一下盘里残剩的五叶草，说道：“这些五叶草是颠末烘焙的吗不跳字。
趁着城门方才翻开，杜乐走到城外他的庄园里。
杜乐没有去前院和赵全一家人打号召，而是直接从后门走了出去。
“赵掌柜勤奋做事，非常卖力，还回绝了官府对他的封赏。”肖多财答道。
“你们三人好好干活，答应你们雇佣本身的人手，每个月都会按照庄园的纯支出，遵循你们各自大责的财产拿出2%至10%作为你们的嘉奖，视表示环境发放。如许的话，将来你们也不消担忧没有钱赎回你们的卖身契。”杜乐鼓励完，又警告说道，“有私心没甚么，但绝对不能侵害我的好处，凡有一分金币的贪污，必必要有十倍补偿的心机筹办，并且还会送官府究查惩办。”
“烘焙？为了能够保存得悠长一些，采摘下来以后都是颠末太阳暴晒的。”
杜乐吃了一口面，喝了一口汤。
“粮食的事情你不消担忧，起码我们酒楼会有充足的大米供应。你需求做的是，要制定一个公道的代价，保持一个公道的供应量。白米饭代价能够定得高一点，让有钱的人吃得起。而稀饭的代价就呼应地定低一点，让大部分百姓都能买得起，吃得起。别的，酒楼的运营，大抵上由你决定，我未几加干与。”杜乐说道。
杜乐点点头，看向颜福，表示他持续说。
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杜乐看了看五叶草，又让肖多财去筹办沸水，和大碗。
“为何这些配方里都有五叶草，五叶草是一种甚么质料？”杜乐忍不住问道。
“已经在金阳城买下一家酒楼，是赵全赵掌柜放出来卖的。内里的人手齐备，我还留住了酒楼里两名掌勺的大徒弟和一名面点徒弟。酒楼的一些特性菜肴，秘方，我也一并买了下来。”颜福说完，拿出几张纸递给杜乐。
“嗯，颜福你做得很好，肖多财你也不错，各赏500元金币。”杜乐又对着门外说道，“管家也出去。”
颜福有些奇特，他是想不到杜乐竟然会不熟谙这类草，轻声答道：“五叶草，是一种香料，不但香，又含有一股奇特的清爽气味，在做菜做汤的时候，插手些许的五叶草，能够去除植物腥臭异味，进步香味，增加菜肴的味道。”
杜乐有些迫不及待地问道：“五叶草产量多未几？代价多少？”
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