大伯买了蔬菜后,带妞去了肉市。进了肉市,妞就感觉这个期间的人好华侈。
“二十斤一共三百文。丫头你拿好了。”蓝清城把三串铜钱递给妞。
洗濯好了肺,又把大骨头洗了,把肺和大骨头别离放进大锅里,让老祖用木头炖。
并且,还卖的比萝卜青菜还贵。
“曾祖,这些可都是好东西哦!一会您就晓得了。”妞这时,也蹦蹦跳跳的从内里进了院子。
“嗯,晓得到,你们在这里坐会,我这就去过称,让厨子做去。”说着蓝清城从田吉华手里接过背篓,去前面过称去了。
“另有点,等晒多点再给掌柜的拿过来啊!”妞想把山里采摘的木耳和蘑菇都卖给蓝清城,家里吃的都是空间出来的。
妞数了数,明天一共拿返来八付猪内水,收成不错嘛!呵呵,收回来用的是铜钱,卖出去那但是银子的呢!
野菜的代价高削发常菜两倍还多呢!
“曾祖,这些可都是非常甘旨的吃食哦!只是弄起来比较费事!”妞看着曾祖欢畅的答复道。
这也是妞醒来后,到现在都没去问这是哪年哪月的启事。归正都来这里了,渐渐来就吧!
妞没想到,萝卜、明白菜、小青菜才六文钱一斤,难怪方才大伯看到掌柜的给铜钱时那么惊奇呢!
“哦,如许啊!”后厨看着本身炒的野菜,味道还行,不过就仿佛少了点甚么,本来是油少了啊!
“好,感谢蓝叔叔。”妞很灵巧的叫了生叔叔。
等曾祖架好火,已经是晌午用饭的时候了,这祖孙可整整忙了一上午了呢!
卖肉的很利落的承诺了,这本要付钱清理的东西,现在能卖银子了,给谁都情愿不是。
“妞儿,要这些干吗呀,臭烘烘的又不能吃。另有这骨头一点肉都没有。”大伯看着臭烘烘的东西,有点踌躇。
“老祖,这是妞丫头要的。”大伯一边拎着臭烘烘的猪内水,一边答复曾祖。
大伯看着妞信心满满的模样,没再问甚么,问了卖肉的这些要多少钱,卖肉的说不要钱,一会收渣滓的来收还要给银子,要拿就都拿去吧!
告别了蓝清城,妞跟大伯一起来到菜市。菜市的菜,种类真的少得不幸。
另有大骨头也堆了好大一堆,不过大骨头都被剃得很洁净,根基上没肉了。
第122章猪内水
“不要老叫我掌柜的了,叫我蓝叔叔可好?”蓝清城摸了摸妞的头笑道。
又用盐水给泡了会,趁泡猪肚肠子的时候,又和老祖把肺给洗濯了。
妞乘机跟卖肉说了,这些今后本身都要了,费事卖肉的帮先把肠子内里东西先给挤出来,另有猪肚内里的东西给清理了,大骨头用洁净的篓子装着。
“就这臭烘烘的东西也能吃?”曾祖这回不信了。
“嗯,就如许的。这个野菜炒的时候能够再多放点油,那样会更好吃的。”妞看着两样野菜,凉拌的还行,炒的较着的油少了。
妞真的很想晓得现在是甚么年代,物品如何会这么希少。
并且,现在天已经凉了,这些东西都不消担忧会坏的。
妞问了大伯才晓得,这些都没人吃的,猪肚肠子臭烘烘的,大骨头一点肉都没有,没吃头。
等大伯买好了肉,妞让大伯把内里那些猪肚肺和肠子甚么的,都装进装野菜的篓子里,另有阿谁大骨头也给装了。