首页 > 空间有棵许愿树 > 第三十七章 学厨小测试

我的书架

“第一次做成如许已经很不错了,你们还是很有潜力做出美食的。今后多多练习,你们俩都有很大的进步空间。”羽筠鼓励着她们。

凌雪接连十几天除了练习刀工,就是在练习这道咸香鸡蛋卷。固然这是一道很简朴的点心,她想抱着做事做到极致的心态,去做出最好吃的蛋卷。

只见她全神灌输的握着刻刀,行动敏捷敏捷。每一次下刀都很稳,花瓣上的划痕,相较之前,已经都消逝了。半晌工夫,一朵盛开的莲花便在她手上呈现了。

羽筠想着这两道菜式,既能磨练她们的刀功,又能磨练厨艺程度,是个相称不错的考题。

只见她取一些馅料摆在泡软的白菜叶子上,像包春卷一样包了起来。收口朝下放在盘子中,白莲摆入盘子中心。凌雪在大要撒了一层细盐,一点点糖和白胡椒粉。

说实话,羽馨的雕工还是不错的,只是这雕工再好,食用时,外皮是不能吃的,只是用勺刮下冬瓜肉与馅料同食。

“开端吧!馨儿,你如何站着不动?”

羽馨生硬地站在那,不敢看祖父一眼。她此时在内心嘀咕,“姜还是老的辣,本身还是太嫩了”。

这边,羽馨在忙着不断的雕镂的冬瓜,那边,凌雪已经开端做馅料了。

“每个厨子做的味道都不一样,即便一样的东西,分歧的人做的味道也是有辨别的。就像功法一样,修炼的人不一样,利用的结果有差别一样。”羽筠笑眯眯的说着。

“羽叔,快尝尝,点评一下。”

先前扒下来的大片叶子用清泉水洗净后,放入煮开的清泉水中浸泡了半晌,现在已经变软了,恰好能够用来当外皮了。

把切好的火腿,粉丝,白菜和香菇放到白瓷碗中,异化均匀。

只见那切下来的白菜根,每片叶子被蜜斯修剪成了近似三角形的花瓣,清泉水洗净后,做成了白菜的第一种形状――莲花。

凌雪把剩下的白菜芯和做莲花修剪下来的部分根部叶片,全数切成细条,火腿也切成跟白菜差未几大小的细条,用清泉水泡发好的香菇也一样切成细条。

听到祖父如许夸蜜斯,羽馨在旁迫不及待的拿起筷子尝了起来。先入口是淡淡的白胡椒的味道,白菜清甜的味道,再接下来是层次清楚的食材味道。

这时,凌雪的菜品出锅了,她在大要淋上了少量香油,香味扑鼻而来。

因为她之前练习剑法,又修炼了功法,身材调和性很好,手很工致。颠末十几天的练习,刀功已经越来越好,雕镂的莲花,越来越神似了。

“馨儿也很谙练了,羽叔,你看......”凌雪感觉羽叔年纪固然不小,但明显一副中年大叔的形象,他说老朽总感受那里怪怪的。

羽馨在内心感喟,“唉......”

刚出锅的热腾腾的,冒着丝丝红色的热气,就像是凌晨盛开在薄雾中的莲花一样。真是视觉上的享用,看着就让人食欲大开。

“蜜斯,馨儿,你们只要用心去做,迟早会胜利做出甘旨的食品出来。”

只见她将鸡肉丁和虾仁加少量盐和淀粉拌匀,放入开水锅中焯了半晌,捞出来放那沥干水分。

羽筠拿起筷子,夹了一个莲花中间的白菜包尝了下,馅料的搭配比例很好,味道层次清楚,有肉香,香菇的香味,另有白菜清甜的味道。点睛之笔是粉丝,接收了汤汁的粉丝,加上一点点白胡椒的辣味,真是一道不错的美食。

推荐阅读: 我真的不想当第一啊     神级修炼系统-小知了     被迫自爆穿越后,朱元璋破防了     都市玄门地师     全球废土:开局搬空一座城     乱世浮华     都市之至尊兵王1     凶陵     宠妾为后     伏羲诡道     虚空大帝     郡主之步步为赢    
sitemap