“墨丫头，你咋还没睡觉呢？不能明儿再弄吗？”
她先把猪下水都洗濯了一遍用盐都腌制上了，然后把空间里的那只野鸡杀了，又杀了一只她养了好久的老母鸡，把鸡肉用刀都剔下来只取了鸡骨架。
早晨吃过饭，文墨就催促了爹娘回屋去睡觉，本身一小我在灶房里头忙活开了。
文家正在吃早餐的时候，一辆装满了货色的马车缓缓的驶进了连子村儿。
“娘，这叫血肠，做好了可好吃了呢！您快来，帮我挣着这肠衣口儿，我往里头灌。”
这大好的商机她如何早没有想到呢。
“您还别不信，这下水和血肠的做法儿可都是我在镇上传闻的，很多馆子里头都有卖的呢，必定难吃不了。”
“娘，你咋又起来了，那恰好，快来给我搭把手。”
文墨跟自家娘亲解释了一句又焦急催促着她过来帮手，实在是折腾的没了耐烦，想早点儿弄好了完事。
文家留下来的半扇猪肉被一分为三，文韬文俊兄弟俩本来说把肉最多的猪后腿给爹娘，剩下的他们两兄弟再看着分就成。
那另有一盆猪血在那儿搁着呢，那猪血量多也没甚么别的好体例措置，以是她筹办试着做成血肠。
文墨无法的笑着说了一句，接着脱手把锅里的卤肉和汤都盛了出来。
薛氏被文墨的行动吓了一跳，没好气的对着她笑问道。
不怪薛氏惊奇，虽说这猪下水本身便宜不值甚么银钱，但要洗濯拾掇起来实在是费事的很，要用面粉和盐几次揉搓才气清算洁净。
薛氏固然洗了手照闺女的话做着，但较着不信赖这些东西能做好吃喽。
“你这孩子，一惊一乍的咋呼啥呢？”
薛氏已经睡醒了一阵儿，闻声灶房里另有动静，这才起家穿了衣裳出门来看。
不一会儿的工夫大锅里就咕嘟咕嘟的冒着热气滚了锅，文墨走到灶下抽了两根木料出来改成小火慢熬，这骨汤得要熬上七八个小时才成呢。
“娘这是饿了还是真的好吃啊。”
文墨一向等着听她娘尝完味道颁发一下定见，可薛氏愣是不急不躁慢悠悠的把闺女切给她的那一块都吃完了才开口说话，末端还又让文墨给她切了一块儿。
文墨早就跟爹娘打过号召，以是最后她们家只切了几根排骨和一块五花肉，拿了猪头和猪下水另有一些大骨头，剩下的大部分都留给了文韬文俊兄弟俩。