这个时候的实蛋，外焦里嫩，口感极佳，咬一口，既有肉香，又有蛋香，真真是少有的人间甘旨！
采菲的设法，杜氏非常附和。
北方的夏季滴水成冰，水缸里的水就像冰镇的一样，洗一把脸，那所剩无几的睡意，就被驱得一干二净，多洗了几把，便让她的手和脸都冻僵了。
采薇“扑棱”一下坐起家，看着窗外的天气，仓猝的穿好她土色的旧袄子，风风火火的走到厨下，从水缸里舀了些水去洗脸。
热乎乎的炕头儿上，杜氏盘着腿坐在一张矮腿的四方炕桌边，用一块粉色的棉布，给采薇裁衣服，文儿和武儿分坐在杜氏的摆布，各自举着采薇买给他们的糖人儿，小口小口的吃着，细心的品着，好让甜味儿耐久一点儿。
来到院子里，远了望去，还能看到天涯那若隐若现的星星正在垂垂隐去，玉轮也挂在天空，却有些虚幻，而太阳还没有升起，只要天涯的那抹淡淡的红。
说着，朝采薇招招手：“薇儿，你过来，武儿的袄子娘已经裁好了，你照着这张花儿样在领口这儿绣上几条鱼儿！”
娘亲昨夜忙着做新衣，半夜才睡下，这会子睡得正酣，孩子们也都甜甜的睡着，只要采薇一小我，悄悄的在灶间繁忙着。
晚餐吃得饱，炕也被烧得热乎乎的，加上昨晚又没睡好，白日又劳累了一天，以是这一夜，采薇睡得很熟，一觉醒来时，天已微微泛白。
她把锅重新添下水，灶坑也再次引燃，水烧开后，便把剁碎的猪肉皮倒进锅里重新煮。
此时的碗里，鸡蛋已不是黄色，而是一种嫩嫩的绿，在采薇的故乡，这类蛋叫做实蛋，因口感紧实而得名，实蛋吃起来很有嚼头，有弹性、有韧劲儿，并且比平常的鸡蛋更香，更有蛋味儿，以是一向受她的爱好和追捧。
厨房里
刚才娘就已经说她和之前不一样了，像换了小我儿似的，如果再被发明她的女红技术无端消逝，岂不是要更加思疑？搞不好就穿帮露馅了！
她找出一个大海碗，把十几个鸡蛋打进内里，添进了半碗水，又加了小半勺的面碱，把它们搅拌均匀后，蒸进了锅里。
采薇吁了口气，让她做女红，还不如让她上山去打野猪，相对于绣花，熬肉皮但是简朴多了。
现在已经是腊月，再过十几天就过年了，杜氏盘算主张，必然要让一家人在过年那天都穿上新棉衣，新棉裤，以是，竟点着油灯熬到了深夜。
锅已经被文儿刷得干清干净，肉皮也已经被菲儿剁碎盛好。
采薇明早还要起早去镇上，和她熬不起，发完面后，便蹭到大屋，打着哈气连连叫困。
采薇咳了一声，从速想了个由头，溜走了。
菲儿坐在杜氏的劈面，双肘支在炕桌的桌沿上，托着腮，悄悄的看着娘拿着剪刀，把那块儿斑斓的棉布裁成一片儿一片儿的……
小火蒸了二十多分钟，起锅，把大海碗端了出来。
“好啊！”
短短的几分钟，就让她的双颊有些疼，这让她记念起本身的护肤品来，就如许脸不皴裂才怪！
一场虚惊过后，家里又规复了原有的安静和温馨。
回到厨房，采薇找了一个空着的盆，把几碗白面倒在内里，又倒了些水，和着面揉了起来，为明天的早餐做筹办……
不过，时候告急，她得空伤感哀叹，紧着把明天买的大骨头寻了出来，洗好后，丢进锅里，又切了些姜丝，八角，大料等，和方才下锅的大骨头一起煮了起来。又拿出明天活的面，成果却发明因为自家的厨房太冷，面没有发酵，以是发面儿油饼被临时改成了水拉面儿。