“放心吧,外婆,不会的。”
“婉婉,这黄豆都还没熟就拿出来了,今后吃了会不会拉肚子啊。”
早晨一家人用饭兰生感遭到一股诡异的氛围,但是又不晓得如何了,家里人又没说。莫非是中邪了。实在每小我都是有第六感的,男的也不例外。
“要蒸那么多啊,我们一家人必定吃不完,放太久会坏掉的。”
婉婉打起兴趣来。撸起袖子,把货房里的黄豆拿出来一些。洗洁净,小小的人儿,抱着簸箕半小我重的黄豆。
尽能够的和外婆讲解。“这东西今后制作了是一种调料,可好吃了,就和盐啊,醋啊那种一样。不过味道会更加的好。”
固然说外婆有点唠叨,但是当时因为担忧家人吃了身材不好是美意的,而婉婉做这些她们也不懂,以是就问了,正所谓孜孜不倦,并且外婆看得出来也很疼她,以是婉婉涓滴的不感觉外婆烦,并且还感觉她很可亲。
乔氏出来吓了一大跳。“哎呀,婉婉,有甚么事能够叫我们,这小胳膊小腿的摔着或者伤着了但是很疼的。”不等着婉婉答复就抢过了婉婉手里黄豆。
“是拿进厨房里还是拿到内里晒?”乔氏抱着黄豆一边走一边问。
“这不是蒸来就顿时吃的。是要拿来发酵的。外婆你把黄豆放到蒸盘上,锅里放一些水。”乔氏照做,行动干脆利落。
铺黄豆的事情就婉婉知,乔氏佳耦知,兰娘知。就娘舅不晓得,归正盖上被子也不晓得铺垫上面是甚么。总不会闲着一向的去翻被子。
“嘻嘻,大中午的,刚返来很热,不用饭了,我先去吃一个西瓜。”说这就自顾自的拿出了一个西瓜切成块,弄上盐水,递了一块给外公,一块给外婆,兰娘,婉婉,然后“吭哧吭哧”的低头吃西瓜了。
“拿到厨房里。要用锅蒸一下。”制作酱油的第一步,蒸豆。
“等弄完了你就晓得了,去用饭。”外公一向在家也晓得婉婉在弄甚么,但是也不晓得阿谁酱油是甚么东西,就打发掉兰生了。
这些黄豆刚洗好,正滴着水“嘀嗒嘀嗒”的。
乔氏等着婉婉说能够了,就把黄豆捞起来放在扁盘里放在太阳底下晒干,铺成薄薄的一层,上面有阳光,上面有氛围,刚好现在是要靠近中午,太阳最辣的时候,能够包管早晨能够晒干。
婉婉笑眯眯的,涓滴不感觉累。
“没事,我多熬炼熬炼。”婉婉笑了笑。
灶台刚好到乔氏的腰上。以是做起来涓滴的流利,固然对婉婉的做法有点猎奇,不过乔忠说了,婉婉想要做甚么那就让她去做。免得她本身做伤到了。
婉婉发明这里的调料都好少。除了姜蒜辣椒外,就只要盐和醋了。
像猪吃东西收回来的声音一样。“这臭小子。”乔忠骂了兰生一句,孔殷火燎的,一点点慎重的模样都没有。
“婉婉,如许会不会在睡觉的时候咯到啊?”兰娘边铺边问婉婉。
“这是要干甚么?”娘舅返来了看到院子里的黄豆问道。是要晒黄豆干吗?
摆放好要确保充足的密封空间,这模样黄豆才会在内里发酵。
“娘亲你试一下就晓得了。黄豆上面另有一层厚厚的棉被呢。不会啦。”
而婉婉也和乔忠娘亲他们说盖上了就密封起来了,别去翻了,不然内里的豆子就会坏掉。家里就兰娘舅一小我傻傻的不晓得,被家里人架空了。