“小丫头电影,此次就算了,饶过你了,如果另有下次的话,哼哼......看我如何清算你。”我故作凶悍,暴露几声坏笑,吓吓她。
主菜以后就是甜品了,我们点的甜品是圣雅克扇贝,我之前瞥见这个名字,还觉得这是一道扇贝做成的主菜呢,没想到端上来以后,才发明是一道甜品。配菜的酒是干红葡萄酒,遵循夏舒的讲法,法国上层贵族用餐的端方里,分歧的菜肴挑选分歧的酒,比如头盘要共同餐前酒,诸如雪莉、威士忌、白葡萄酒等,猪肉类的要共同香槟、甜葡萄酒,羊肉要喝淡味葡萄酒,牛肉要喝干红葡萄酒,等等,看模样我们这餐配的酒还是不对的。这些法国菜的礼节端方的确是烦琐而庞大,又破钞时候又破钞款项,不晓得法国人是如何想的。我光是听着夏舒说,就感觉已经头很大了。
法餐的上菜和中国不一样,我们喜好堆一桌子的饭菜,看起来很丰厚很热烈,但他们的菜都是一道一道地上,吃完一道菜,再上另一道菜。
没想到一顿法国餐竟然有这么多的门道,肚子没填饱,端方倒是听了很多,法国人还真的是费事。我不由感慨,还是我大中国的群众用饭舒畅简朴。
夏舒给我演示了一遍。“你看,舀汤的时候把调羹向外,如许便能够制止滴漏,从调羹的侧面喝汤,重视喝的时候不能发作声音,不能把勺子之类的餐具一向含在嘴里,嘴里有东西的时候千万不能说话。另有,喝汤的时候,要把汤碟朝内里倾斜,如答应以让调羹舀到最后一滴汤。”夏舒的行动如行云流水般天然并且文雅,就像电影里的法国女郎一样都雅,仿佛她吃过无数次法餐一样。
“你好好说话,别乱动。”我俯身在她的耳边,说道。
第一道菜是冷头盘,也就是我们中餐里的前菜,用来开胃的。我们点的冷头盘是蔬菜生果沙拉,配色很很标致,吃着也很清爽,特别是合适要保持身材不喜好高脂肪高热量的女孩子们。
“诶,实在你晓得吗?在法国的餐饮文明内里,如果和别人一起用餐的话,即便对方的用餐礼节呈现了弊端,也是不成以当着对方的面改正的,我方才那种不竭提示打断你的行动,真正的法国人见了,必然会感觉我很没有规矩的。”夏舒跟我说道。