周媛回握住她的手，插嘴说道：“我没事，我底子不在乎他们，只要你们在我身边，我就感觉很欢畅了。好了，我们筹议筹议出去玩的时候穿甚么吧。”拉着春杏归去寻衣服了。
“我听周兄说，你这面叶儿是用刀平着削出来的？亏你想得出来，这面叶儿硬是筋道有嚼头！这汤头也好，肉酱里还加了香菇和笋丁吧？嗯，浓香满口。另有这羊肉汤里但是加了种生？竟去了羊肉的腥膻，清口去腻，可贵可贵！”欧阳明吃得欢畅，还不开口的点评。
看她很镇静，周松就笑着点头：“是，说是名伶刘一文和谷东来新排练了歌舞，请我们一同去看看。本日一餐饭，倒让他更热络了。”
周松应了，又说了欧阳明聘请出游的事：“我不好推拒，已经应了。”
周松听他说得头头是道，也很想听下文，就问：“不知大官人有何高见？”
中间还另放有两个大汤碗，左边的一个盛着半碗肉酱，那肉酱不似平常所见的那般浓稠，倒是含着汤水，那汤水红中透亮，大要浮着些绿油油的菜叶，边上另有模糊可见的肉丁，引他出去的浓烈酱香仿佛就是由这碗肉酱而来。
这一日周媛俄然想吃刀削面，周禄就特地别离做了肉炸酱和羊肉汤两种浇头，又把起初特制好的刀磨快了，仔细心细削了一锅面。
一顿饭吃下来，他对周松的态度越加热络，当即就聘请：“此次回到扬州，小弟一向忙得很，还未曾做东宴请周兄，刚好三今后瓦市那边有新曲开唱，周兄就容小弟做一回东，阖家出去玩耍一日如何？至于珍味居的点心停一日也无妨。”
之前在京师筹办的马车，到洛阳今后已经被他们卖了，比及扬州安设下来以后，考虑到扬州的路况以及家里没有处所安设，也就没有再购置马车，以是这一次出门周媛和春杏乘了欧阳家的小轿。
他想聘请人那是一点回绝余地都不给留的，当即就叮咛内里候着的从人去珍味居传话，还跟周松筹议：“四郎技术这般好，我们可不能一味如许赶着做，累坏了他。小弟想着，此民气有个最奇特处，那便是吃不着的才是好的，若真是日日都有，伸手就能吃到，那也没甚么奇怪了。光阴一久，不免贪新忘旧。”
“哈哈，周兄真是过分客气，谈不上指导。”欧阳明也不再卖关子，直接说道：“我们这点心除了定量以外，也该定时。比如每月逢三日或逢四日停业，我们珍味居也不供应点心，好叫大伙有个余暇回味回味，更加欲罢不能。”把他的设法仔细心细跟周松说了。
谁知过了几日，欧阳明竟然真的号召都没打一声就来叩门。当时正值申时，是用晚餐的时候，周家的晚餐方才上桌，门板却俄然被叩响，周禄迷惑的跑去开门，见到欧阳明非常惊奇，却也只能规矩的把他请了出去。
周媛已经风俗了这里的人管面条叫汤饼，也不听他和周松说话，悄悄跟着春杏、周禄出去，到厨房看着周禄做了平菇炒蛋和清炒山药，有些不欢畅的跟春杏嘀咕：“最讨厌有人赶饭时来，扰人用饭了。”
等欧阳明走了以后，周媛听了周松转述的话，不由赞叹：“看来这个欧阳大官人还真有些经商的脑筋。”连限量供应都想得出来！