刘大眼手起刀落，一刀捅在黑猪脖子上的大动脉上，跟着刀子的抽出，一股暗红色的鲜血随之喷了出来，黑猪凄厉的叫声也渐渐的衰弱下来，挣扎也变得有气有力，最后终究带着满腔的气愤与不甘分开了人间。
杀猪是被人瞧不起的贱业，但是常常杀猪之时，四周都会围上一大圈的人，这时美满是杀猪匠的演出时候，统统人都被他的一举一动所吸引，估计刘大眼现在的表情，和后代那些开演唱会的明星差未几，在这里他们就是核心。
一顿热烈的杀猪饭后，接下来李休又帮世人分了猪肉，他是光棍一条，以是只拿了两斤猪肉，别的另有一个猪头和四个猪脚，剩下的大块肉全都分给了刘老迈他们。
去了毛的黑猪立即变得白白嫩嫩，接下来的画面就有些儿童不宜，整头猪被吊起来开膛破肚，如果放在后代必定是儿童不宜的画面，不过这时可没那么多的讲究，四周最欢畅的就是数庄子里的孩子，乃至边看还边咽口水，看着这些一脸馋相的孩子，李休也不得不平气他们的重口味，毕竟对着一堆花花绿绿的肠子也能流口水，这可不是普通人能做到的。
下午的时候，李休一小我在家把肉剁成肉馅，面已经发好筹办包饺子，宿世他故乡位于中原一个浅显的小村庄，他小时候日子也过得很艰苦，饺子对于他家中来讲也是可贵的美食，厥后糊口程度进步了，成果每逢过节，不管甚么样的节日，家里都会包饺子，冬至过年就不必说了，连端5、国庆也是包饺子。
肠子洗洁净了，李休取出一段，用调好的猪血做成血肠，别的一部分爆炒，当然也是他批示刘家婆娘做菜，成果做好后立即获得统统人的好评，眨眼之间就被抢光了。
调馅、擀面皮、包饺子，比及水开了以后下饺子，几滚这后饺子就熟了，李休故乡喜好吃带汤的饺子，这时在汤里放盐、醋和葱花，如果有香菜就更好了，比及汤调好后，满满的给本身盛一碗，吃口饺子喝口酸汤，原汤化原食，吃多少都不腻。