压烂,因为没有糖,趁热放几汤勺面粉和五个鸡蛋一起拌好,然后揉成一个个剂子,然后放在木贴板上压扁,李瑶特地把压好的饼整成了一个个花的形状。这里不像21世纪有做饼的模具,费了好大的劲才把红薯饼做好,为了好卖,只能花点工夫了。再用家里剩下的最后一点油把红薯饼煎好。在用那些油的时候,李瑶内心还是有些压力的,如果这些饼卖不出去的话,只能拿回家吃,但是这一餐也吃不完,这气候也不能留太久的,白白华侈了这些面、鸡蛋另有油!

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