首页 > 粮田 > 第七十九章:蒸豆包撒年糕

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于氏一边给她把头下的枕头正了正,然后让她闭眼睡吧,拍了她几下,丫丫就睡着了。

把发好的黄米面端上来,在面板上好个揉面,揉的差未几,开端揪个,直接用手捏出一个圆形,然后放上豆沙馅,团成一个圆圆的豆包,放在盖令上。等着包了一锅,丫丫爹拿到外屋,放在锅里开端蒸,蒸好的豆包,铲子沾上凉水,一个一个的揭起来,倒扣着放在盖令上。弄完一个盖令,就端到当院,现在的气候,早晨非常冷,豆包在内里冻上一早晨,第二天凌晨冻透了以后收起来,能吃一个夏季,一向吃到来年开春。

于氏赶快放动手里的活计,先接过赵老太太的面袋子,把大黄米拿进屋。然后又去配房,称了小米,给前院送去。

丫丫跟着笑。

赵老太太找来两个水桶,放下水,然后把大黄米倒在两个桶里,好个淘米。淘好以后,直接泡上半天。

疼了一天了,还没生出来。这天冬至,赵家大娘一早吃过饺子,就赶去西院看老婶。打个照就又返来了,“估计还得等一会,疼了一天了,头胎也是遭罪呀。”

丫丫是冬月二十的生日,一早于氏就在主屋擀面条,荞麦面的面条。

过年的时候吃一点,剩下的来文叔结婚的时候再用,估计是剩不下,没有多余的肉卖了。

赵家大娘卧了四个鸡蛋,丫丫两个,宝哥和娟姐一人一个,“今儿个丫丫过生日,她吃两个,娟姐和宝哥一人吃一个。”说着给丫丫碗里夹了两个鸡蛋。

“你呢你。”于氏被她的模样弄笑了,“人不大,倒是机警。”

然后把玉米面和大黄米面按比例配好,回家用冷水开端和面。和好的两大盆大黄米面,放在炕上,用布盖上,发酵一天一夜。品级二天傍黑的时候,发酵好了,开端筹办包豆包撒年糕。

第一锅出来的豆包,丫丫爹捡出来几个,晾凉以后,端上来,大师都尝尝本年的豆包如何。

吃过午餐,下午的时候,赵老太太看着米泡差未几,开端拿出来晾个半干。半干的大黄米又拿到碾道去压,要把大黄米磨成面。赵老太太又找来玉米,直接磨了玉米面。

丫丫想也没想就说,“日子苦一时,不会苦一世的。等今后我们好好赢利,必然会好起来的。”丫丫握着小拳头,信誓旦旦的说。

于氏看丫丫人小,操心的事倒是挺全的,“你爹和我筹议了,如果来岁来文结婚以后分炊,你爹想着,在村头上开一块地,然后找人盖三间小土房先住着。”

进了冬月,赵老太太开端筹办卖猪了,叫来集市上的屠户,过来看一眼猪。又讲了代价,筹议妥了以后,家里抓的两个猪就卖了一头,剩下的一头留着过年的时候杀。

普通是赶早晨包豆包,吃过晚餐,赵老太太、赵家大娘、于氏、赵家大爷和丫丫爹也在。娟姐宝哥小小丫丫也都凑到主屋,能包的包豆包,不能包的一会能够烧火,然后揭豆包,再放到当院冻上一早晨。

县里的屋子是来年开春就购置上,一结婚必定是要在婆家住些日子,如许两边都都雅。

“困了就挨着小小睡一会,一会娘把你抱归去。”于氏看丫丫睁着眼看着他们忙乎,“另有最后一锅了,这锅出来就弄完了,能够家去睡觉了。”

“娘,这几天我们都干吗呀?我看我奶比来忙忙活活的也不晓得忙啥呢。”

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