霜降以后气候较着转凉,虽说还没立冬,这个秋也没剩几天了。
毛驴本身会绕着碾道一圈一圈的走,赵老太太碾子前面跟着,拿着小炊帚一向往上扫荞麦。制止荞麦掉下,也为了碾压的均匀。
普通都是霜降以后,立冬之前,抽出半天的时候,把荞麦压称面粉。要够一家人这个夏季吃的就好,荞麦能够随时拿到碾子压,但是新打出的荞麦,吃着劲道和味道和放着陈的不一样。
毛驴养在前面,在驴棚中间有个草屋子,内里放着干草和割的一些驴草。铡草直接在草屋子铡,铡好的草直接就在草屋里了,不消来回的再捯饬。
大一点孩子穿过的,给小的孩子穿,丫丫都是穿娟姐剩下的,或者大姨家秀姐,另有老姑家青姐的衣服,丫丫都是穿过的。
霜降以后大师忙着割草、捡柴火、铡刀,这一忙就是小半个月。弄的差未几以后,赵老太太开端筹办压荞麦。
这个沟很深,越往里走,就能看到枣树上稀稀拉拉就有了几颗落下的酸枣。这个时候酸枣红红的软软的,摘一个放嘴里,一抿就能抿出枣核。把枣核放嘴里咬洁净,然后吐出枣核,吃着比之前新摘的酸枣倒是好吃。
这边的风俗是男方女方家被褥都得筹办两套,男方这边多筹办几套,显得面子。
如许一茬一茬的把一袋子荞麦都压成荞面和荞麦皮,弄好以后,当天早晨就吃了新奇荞麦擀的面条。
等把荞麦内里的面粉碾出来以后,于氏拿着略微粗一点的筛子,跟在赵老太太以后,一圈一圈的筛荞麦。
趁着气候还好,丫丫爹娘每天一早就赶车去山上割苜蓿草,趁便摘山查,捡栗子和核桃。赵家大爷工做完以后,帮着背了几天的柴火,看着谷秸秆和苜蓿草晒的差未几,开端筹办铡草了。
村庄的碾子这几天都没余暇,这家用完那家用,终究得了空,赵老太太让于氏牵着毛驴,赵家大娘背着一袋子荞麦,她拿着笤帚簸箕之类的,来到碾道。
柴火也捡了些,苜蓿草也割了,草了铡完。剩下的就是每天一早一晚去弄伤两趟柴火,倒是多了很多入冬的安逸日子。
还是前次摘酸枣的处所,路挺远的。比及了处所,沟里之前尽是酸枣的处所,现在已经光秃秃的一片,都让人给摘完了。没体例,只能持续往里走。
丫丫去大娘家找娟姐和宝哥,然后在去前院隔着墙换青姐和严哥,五小我又叫了丫蛋,另有她二哥,加上小二叔,大师一筹议,决定再去摘酸枣。
丫丫运气很好,看到一棵家枣树,上面另有好多家枣挂着。家枣树要比酸枣树高出很多,丫丫个小,够不到,只好用力的摇着枣树,把枣要下来。