两个字――水煮!
直到一盘子辛苦半天的酱肉丝被刹时抢空,汤里的蛋饺子和木耳也绝迹、只剩下几根孤零零的青菜,山有凤才听到迟来的不断于耳的奖饰声!
待胡掌柜如获珍宝的拿着票据下了楼,包间里的人全都以不成思议的目光看着山有凤,连山有娇也顾不得持续本身的小委曲,这山有凤的本事到底从哪儿来的?有多大?
没有麻油色拉油,用猪油做凉拌菜还真有点儿难为人!
“你不会没醉过酒吧?”山有凤皱皱眉,“酒醉心明你不懂吗?除非醉得不醒人事才会没有目标的胡乱伤人,能有板有眼有招有式打虎的人,如何能够会对家里或不相干的无辜之人脱手?你还真是笨到家了,出门时脑筋没带在身上吗?”
山有凤闻言面前一亮,对呀!“胡掌柜,快拿纸笔来!”
“哎哎,是是,女人乃是打虎女侠,不计算这些,恰是江湖侠客的风采!”
山有凤笑笑:“胡掌柜,你要晓得,你买断后源源不竭的进账可跟我半个铜板的干系都没有啊,都是你本身独得!一千钱买下一道菜的配方,一经推出,恐怕半个月不到就能返来,其他的,就满是净支出了!并且我给你的菜都会长盛不衰久受欢迎,成为你的镇店之宝!”
“哎哎!”胡掌柜回身就走,可又回身犹疑了下,怕错过下道菜的做法。
捞出土豆丝装入洁净菜盆,没有蒜末和香油,便只放盐。
和之前比拟,现在还算是好的,传闻铁器被发明出来之前,统统能吃的菜都是一个字的烧法――煮!
山有凤道:“那是,有句话说,大蒜是个宝,常吃身材好。蒜头的好处远远不止这些呢!”
锅中留下适当的油,大火烧热,放入酱和白糖,改小火翻炒,炒至酱香扑鼻并冒出小泡时,又改大火插手肉丝快炒至入味,淋上油汁出锅并将肉丝码在盘中撒上葱丝。
如此毫不客气地双双不给她留面子,山有娇顿时低下头,委曲得泪水在眼窝里直打转,握着筷子,甚么都吃不下去了!
胡掌柜还没说话,山有溪就急了:“凤儿,你不能喝酒了,前次喝醉去打虎,若再喝醉生出别的事端,爹娘可真不饶你!”
蒜头还能够降脂防癌,防备心、脑血管疾病,加强免疫力,抗朽迈,并能健脑益智令人思惟敏捷。
对她猎奇的厨师们因为掌柜的也在,便不好转头看,也没人敢搭上半句话诘责个甚么。
这胡掌柜更不怠慢,屁颠颠地亲身跑下楼取又亲身奉上来,当然,也自发地不走了!
“合作?”
其别人也惊奇不小,茶叶?那但是平常百姓喝都喝不到的东西,拿来做菜?
“你们先喝着茶等菜,我去厨房看看都有哪些质料配料!菜上来后你们先吃,别等我!”山有凤说着便起家。
胡大瘦子忙不迭地应着:“哎哎,顿时就按您的叮咛筹办!”
赫连皓点点头:“本来如此!可万一失手,岂不是连本身的丈夫亲人都不能幸免?”
“脑筋不是用来带的,我脑筋天然没带在身上,而是长在脖颈上的!”赫连皓面不改色淡淡反击。